カタログID：TS00852
- メーカー
- 月島食品工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】マーガリン・油脂類
クリ－ミング性に優れ作業性も良く、口溶けの良いバタ－クリ－ムやパン・焼き菓子の練り込みなど幅広くご使用頂けます。
包蜜性、吸水性が高く、無水クリ－ムはもちろん、液糖や水を加えても抜群の安定感を発揮します。
ジャムなどの副素材が多く入ったリッチなクリ－ムなど、瑞々しいクリ－ムが作れます。
【月島食品グル－プのプラントベ－ス『Poff』ブランド製品です】
| 分類 | ショートニング（JAS） |
|---|---|
| 用途 | バタークリームなどサンドクリーム用 パンや菓子の練り込み用 |
| 保存方法 | 直射日光を避け涼しい所で保存 |
| 荷姿 | １０kg段ボール |
