リスドオル オ－ブ
カタログID：NS00066
日清製粉株式会社
カタログID：NS00066
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
カリッとしたクリスピ－な歯ごたえのあるクラストとモチモチとした食感を追求したハ－ドロ－ル用粉です。生地伸びが良く、機械耐性に優れており、比較的短時間で風味豊かなハ－ドロ－ルを作ることができます。
| 用途 | ハードロール |
|---|---|
| 標準値 | 灰分 0.44％ 粗蛋白 10.9％ |
| 原材料表示 | 小麦粉、粉末麦芽／Ｖ．Ｃ、酵素 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください |
| 荷姿 | ２５KGクラフト袋 |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
