カタログID：TS00864
- メーカー
- 月島食品工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】マーガリン・油脂類
作りたての美味しさを長持ちさせることを実現する機能性練り込み素材です。でんぷんの老化を抑制し、生地のソフトさを保ちます。
また、バタ－風味や卵風味、乳風味が持続します。
【月島食品グル－プのプラントベ－ス『Poff』ブランド製品です】
| 用途 | パン・菓子用練り込み素材 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所２０度以下保存 |
| 荷姿 | ５ｋｇ缶、１６ｋｇ缶 |
