カタログID：OK00948
- メーカー
- オリエンタル酵母工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】発酵風味液・パン種
「リシェオレ」は、乳の旨味を付与する発酵風味液です。
特にリッチな配合においてバタ－、チ－ズなどの乳由来の旨味を際立たせたい時や、乳風味を増強したい時にご使用ください。
| 保存方法 | ０～５℃の冷蔵庫 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 開封前 ２４０日 |
| 内容量 | １８ｋｇ ダンボール |
「リシェオレ」は、乳の旨味を付与する発酵風味液です。
特にリッチな配合においてバタ－、チ－ズなどの乳由来の旨味を際立たせたい時や、乳風味を増強したい時にご使用ください。
| 保存方法 | ０～５℃の冷蔵庫 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 開封前 ２４０日 |
| 内容量 | １８ｋｇ ダンボール |
