春ごこち

カタログID：NS00884

日清製粉株式会社

カタログID：NS00884

北海道産小麦「春よ恋」を100％使用した小麦粉です。
生地の弾力と伸展性のバランスが良いため、ボリュ－ムのあるソフトなパンになります。作業性も良く、食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。
中華麺では、硬さと粘りのバランスが良く、しなやかな麺を作ることができます。

用途	パン、中華麺
標準値	灰分：０．４１％粗蛋白：１１．２％
原材料表示	小麦粉
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿	２５KG袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

カテゴリ

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