カタログID：OK00999
- メーカー
- オリエンタル酵母工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】発酵風味液・パン種
乳酸菌と酵母により、厳選した乳原料を発酵させて作り上げた発酵調味料です。
発酵のチカラと乳原料の酵素処理技術により、バタ－などの乳素材に含まれる特長成分を高含有しており、コクや乳風味を付与することが出来ます。
| 保存方法 | O～１０℃ |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 開封前 ２４０日 |
| 内容量 | １２ｋｇ（４ｋｇ×３）ダンボール ６ｋｇ（２ｋｇ×３）ダンボール |
