マスカルポ－ネカヌレ

レシピID：OK01944

外はカリっと香ばしく、中はもっちり食感に仕上げたカヌレに、ふわっと軽いマスカルポ－ネクリ－ムをたっぷり合わせました。手土産としてもぴったりな進化系スイ－ツです。

ミキシング
１．牛乳とバタ－を沸騰させる
２．全卵、卵黄を混ぜたところに１／４くらいの１を加え、砂糖、篩った小麦粉を加える
３．残りの液体で引き延ばし、ラム酒を加える
４．一晩冷蔵庫で休ませる

焼成時間	５０分
焼成温度	１９０℃
仕上げ	フラワ－ペ－スト（ふわっティマスカルポ－ネ）２０ｇ注入

※伊藤景パック産業㈱
クラフトキャリ－ア－チＢＯＸを使用しています

～　製造時の諸条件により出来上がりは異なりますので、上記レシピは目安としてお使い下さい。～

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