山梨 2016年08月17日

「あわじ結び」に結った吉田のうどん　デザインコンペ優秀賞を商品化

　富士吉田市のご当地グルメ「吉田のうどん」をあわじ結びに結った「むすぶうどん」が7月7日、発売された。 　同商品は、2014年に開催された富士吉田地域デザインコンペティション（以下デザインコンペ）の「地域産品を活用したプロダクト」での優秀賞受賞作を商品化したもの。 　生麺タイプのうどんで、「日...

東京 2016年08月17日

池袋東武で「徹底味くらべ」企画−シュークリーム、唐揚げなど5品目に特化

　東武百貨店　池袋本店の地下食品売り場で8月18日（木）より、同店で取り扱う定番グルメに焦点を当てた「徹底味くらべ」フェアが開催される。 　期間中、「シュークリーム」「もなか」「唐揚げ」「メンチカツ」「クリームパン」の5品目に該当する商品をセレクト。それぞれを食べ比べ、「お気に入りの一品を見つけ...

千葉 2016年08月17日

船橋のハンバーガー店が期間限定デザートバーガー　「船橋のなし」使う

　本町通りのハンバーガー専門店「ゴールデンバーガー」（船橋市本町1、TEL 047-498-9169）が現在、「船橋のなし」を使ったメニュー「梨ジャムとヴァニラのデザートバーガー」（税別740円）を提供している。 　同商品は、「船橋のなし」をペースト状にした手作りの梨ジャムとバニラアイスにメープ...

東京 2016年08月12日

赤坂の中国料理店がリニューアル　「世界一辛い担々麺」も刷新

　赤坂Bizタワー1階のチャイニーズビアダイニング「ドラゴンレッドリバー」（港区赤坂5、TEL 03-5545-6335）が7月13日、リニューアルオープンした。 　2008年3月にオープンした同店。四川料理をベースに「世界一辛い担々麺」など、さまざまな中華料理を提供する。 　今回のリニューア...

東京 2016年08月10日

ジャン＝ポール・エヴァン、プティフール6種入り「コパン コピンヌ」限定販売

　「ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）」が8月11日（木・祝）より、プティガトーを詰め合わせた「コパン コピンヌ」を、百貨店をはじめとする全11店舗で期間限定販売する。 　人気のガトー6種類を一口サイズのプティフールに仕立て詰め合わせた同品は2007年、伊勢...

石川 2016年08月10日

金沢の人気店「ロンドンカップケーキ」、期間限定カップケーキアイス10種

　4周年を迎える金沢のカップケーキ店「ロンドンカップケーキ」（金沢市西念、TEL 050-1086-3396）が夏季限定で販売するカップケーキアイスが人気を集めている。 　ロンドン出身のオーナー・クリスティーさんが経営する同店は、金沢市郊外で中央市場近く。オープンから4年間を振り返りクリスティー...

東京 2016年08月09日

松屋銀座で「銀座みやげ」−夏のバウムクーヘン、生果実のショコラなど限定品続々

　松屋銀座の各フロアで現在、帰省土産や夏の手土産、贈り物に向けた「銀座みやげ」が展開され、地下1階・地下2階の食品売り場でも多彩な商品を販売している。 　中でも注目は、松屋銀座のみで扱う限定品。和洋菓子売り場に登場する松屋銀座限定品は、「黒船」が販売する「レモチアN°2」（3,996円、賞味期限...

東京 2016年08月08日

原宿にハローキティのパン店「キティの散歩道」　ジェラート挟むスイーツサンドなど

　原宿・竹下通り近くに8月6日、ハローキティのパン店「キティの散歩道〜原宿店〜」（渋谷区神宮前1、TEL 03-6447-1380）がオープンした。経営はハローミックス（同）。 　「キティちゃんが散歩中に見つけてきたおいしいパンをみんなに振る舞うベーカリー」をコンセプトにした同店。2010年〜2...

東京 2016年08月08日

「世田谷パン祭り」、第1弾出店者決まる　初登場のキッチンカーも

　世田谷・三宿で10月9日・10日、日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」が行われる。主催は世田谷パン祭り実行委員会。 　パンの魅力を伝え、楽しむことを目的に2011年に始まった同イベント。IID世田谷ものづくり学校、世田谷公園、池尻小学校第2体育館、せたがやがやがや館、三宿四二〇商店会加盟店...

群馬 2016年08月08日

前橋に米国発「サザンメイドドーナツ」カフェ　開店前から行列

　前橋・石倉町に7月11日にオープンした「サザンメイドカフェ前橋店」（前橋市石倉町、TEL 027-226-1007）が好調だ。 　サザンメイドカフェの看板商品は「サザンメイドドーナツ」。サザンメイドドーナツは1937年、米国テキサス州ガーランドでJ.B.ハーグローブ夫妻が販売を始めたもので、現...

神奈川 2016年08月05日

箱根でスイーツコレクション　仙石原・桃源台・御殿場エリアは「お月見スイーツ」

　箱根・小田原地域で9月1日から開催される「箱根スイーツコレクション2016秋」で、仙石原・桃源台・御殿場エリアは「お月見スイーツ」をテーマに6施設が参加してスイーツの味を競いあう。 　今回初めて、地域を4エリアに分けてテーマ設定する「4つの秋スイーツ」で開催される同コレクション。仙石原・桃源台...

大阪 2016年08月05日

梅田・茶屋町にフレンチトースト専門店　高さ8センチのフレンチトーストが目玉

　梅田・茶屋町に8月4日、フレンチトースト専門店「TERRACE（テラス） 梅田茶屋町店」（大阪市北区鶴野町3、TEL 06-4802-6666）がオープンした。 　「オープンカフェにいるような雰囲気で、ヨーロッパ発祥のフレンチトーストをオリジナルのもので提供する」というコンセプトでオープンした...

千葉 2016年08月05日

お盆の夜、地元で楽しむ「コーヒーとワインとパン」コラボイベント　みどり台駅近くで

　京成みどり台駅近くのコーヒーとワインの店「25 vingt-cinq（ヴァント・サンク）」（千葉市稲毛区黒砂1）が8月13日、日本の夏を楽しむ食事会「KUROSUNA Bonne Soiree!（クロスナ　ボン　ソワレ）」を開催する。2軒隣のパン店「boulangerie dodo（ブーランジュ...

広島 2016年08月03日

広島で平和願う「ピース焼き」　お好み焼きに「PEACE」の文字描く

　平和への願いを込めてお好み焼きに「PEACE」の文字を描く「ピース焼き」の取り組みが8月1日、広島市内のお好み焼き店で始まった。 　8月6日に向け、広島から平和を願うメッセージを発信しようと一般財団法人お好み焼きアカデミーが主催する。企画は昨年、アリスガーデンそばのお好み焼き店「元祖へんくつや...

大阪 2016年08月03日

枚方・山之上に鉄板焼き店「生麺焼そば　こなひろ」　店名由来の「生麺」にこだわり

　枚方・山之上に鉄板焼き店「生麺焼そば　こなひろ」（枚方市山之上2、TEL 072-807-3150）がオープンして2カ月が過ぎた。 　店舗面積は10坪。席数はカウンターとテーブル席合わせて19席。「地元で商売がしたかった」と話す店主の斉藤広樹さんは枚方市山之上出身。独立を視野に居酒屋、焼き肉店...

東京 2016年08月02日

ジャン＝ポール・エヴァンに新商品−産地別カカオをエクレールで食べ比べ

　百貨店など11店舗を展開する「ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）」で現在、産地別カカオをエクレールで「食べ比べ（＝デギュスタシオン）」ができる新商品「デギュスタシオン エクレール」（6個入り＝2,405円）が販売されている。 　個性が際立つペルー産とブラジ...

東京 2016年08月01日

ドンク全店で創業111周年記念フェア−食事パン＆ヴィエノワズリー、限定8種

　「ドンク」全125店と「ドンク エディテ」の一部店舗で8 月1日（月）、「111th Anniversary〜ドンク創業111 周年記念フェア〜」が始まった。 　今月8 日（月）で111 周年を迎えることを記念し限定商品を打ち出す同フェア。各店頭では、食事との相性を考えた食事パンや、軽やかな食...

神奈川 2016年08月01日

箱根スイーツコレクション　湯本・小田原地域は「温泉スイーツ」をテーマに

　箱根・小田原地域で9月1日から開催される「箱根スイーツコレクション2016秋」で、箱根湯本・小田原エリアからは11店舗が参加し、エリアテーマ「温泉スイーツでほっこりな秋」に挑戦する。 　箱根･小田原の全地域を4エリアに分け、それぞれのエリアを象徴するテーマを掲げて施設や店舗がスイーツ商品を競い...

東京 2016年08月01日

東急フードショーにベトナム発バゲットサンド「バインミー」専門店　選べる具材6種類

　東急東横店（渋谷区渋谷2）地下1階の食料品売り場「東急フードショー」に7月28日、ベトナムのバゲットサンド「バインミー」のテークアウト専門店「バインミー バインミー」（TEL 03-3477-4815）がオープンした。経営はベトナムに特化した料理店経営を手掛けるP4（品川区）。 　バインミーは...

大阪 2016年07月28日

道頓堀の焼きそば専門店に「抹茶フルコース」　メインは抹茶焼きそば

　道頓堀の中座くいだおれビル（大阪市中央区道頓堀1）1階にある焼きそば専門店「寿座（じゅざ）」（TEL 06-6210-5775）で7月27日、「抹茶づくし・フルコース」がスタートした。 　運営は「寿幸」。鉄板焼き「鉄板神社」をはじめ、焼き鳥「祝い鳥」やシフォンケーキ専門店「シンフォニーシフォン...