創・食Ｃｌｕｂとは？
「創・食Ｃｌｕｂ」は、日清製粉と原材料メーカーが一丸となって、リテイルベーカリー・製麺メーカー・菓子・外食企業様など小麦粉二次加工業に従事されている方へ、ビジネスに役立つ情報を発信する、業務用会員制コミュニケーション・クラブです。
会員には、無料会員と有料のプレミア会員がございます。
創・食Ｃｌｕｂ会員のメリット
- 食に関する
トレンド情報を
キャッチ - 豊富な
レシピ・カタログ - 販売促進の
ヒントを
ゲット！ - プロモーション・
販促活動の
ご提案！ - 原材料メーカーも参加
（ 参加カンパニー）
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PICK UP
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パン・菓子
トレンド | パンとコーヒーが定番のカフェシーンに、新しい風が吹いています。SNS映えするアフタヌーンティーや台湾カフェなどをきっかけに、若い世代を中心に紅茶人気が高まり、和紅茶やハーブティーなど紅茶の世界は広がっています。今回は、ハーブ＆フレーバーティー、オーセンティックな英国紅茶、国産茶葉の和紅茶をそれぞれ特長とする3つのお店を取材。各店のパンと紅茶、魅力的な競演をご紹介します。
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お役立ち | 製菓・製パン・製麺の現場を支える原材料メーカーである「参加カンパニー」の素材を活かし、おいしさと課題解決を両立するアイデアをご紹介します。
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パン・菓子
レシピ | スパイシーで食べごたえのある、人気のカレーパン。夏は、スパイシーなカレーがおいしい季節です。売り場をピリッとさせ、お客様と一緒に元気に夏を乗り切りましょう！
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パン・菓子
トレンド | 食物繊維や低GIといった機能性を取り入れた“健康志向”のパンやお菓子が増えています。今回は、人気店の取り組みを通して、「おいしくて、体に良い」パンやお菓子をつくるヒントを探ります。
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パン・菓子
トレンド | パン好きインスタグラマーさんが、おすすめしたいパンやベーカリーなどを独自の視点とリサーチ力をもとにお届けするコラムです！
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トレンド | 「期間限定の抹茶アイテムが人気！」「ドイツ発祥のパン“プレッツェル”に注目！」「スタミナ抜群！ニラそばの注目度がアップ」「リブランディングでさらなる成長を目指す！」
