京橋・京阪モ－ル（大阪市都島区東野田町2）が「京橋で叶（かな）える！あなただけの夢メニュ－」と題して一般からメニュ－を募集し、受賞したメニュ－を6月15日から期間限定で商品化している。

　同企画は同モ－ルリニュ－アル１周年記念として「こんなメニュ－があったらいいな」をかなえる企画。一般からケ－キ・パフェ・パンケ－キ・オムライス・ピザの5部門のイラストを募集し、120作品が集まった。各部門で受賞メニュ－を決定し、パフェとピザの2店舗を期間限定で商品化した。

　ピザ部門の店はKiKi京橋にある「A PIZZA（エ－ピッツァ）」（大阪市都島区東野田町1、TEL 06-6358-3737）。29点の応募があり、グランプリは、3種のチ－ズにたくさんのバタ－で焼き上げた「塩バタ－ピッツァ」（350円）、特別賞はデザ－トピザの「クリ－ムブリュレピッツァ」（550円）。同店総責任者の平井孝夫さんは「実際に作ってみたら予想以上の味で、これはいける！　と思った。どちらも甲乙つけがたく、2つとも商品化した。他店でも見かけないメニュ－だからなおさら良い」と話す。

　「京橋の町の声から生まれたメニュ－。同店のコンセプトは、一人でも食べられるサイズで毎日でもピザを食べてもらいたい。このメニュ－はシンプルでおいしいため定番になる要素がある。期間が終わってもグランドメニュ－に加えたいと考えている」と平井さんは笑顔を見せる。

　パフェ部門は「ストロベリ－ブリュレパフェ」が受賞。京阪モ－ル「tables cook & jonathan’s bookstore（タブレスクック＆ジョナサンズ ブックストア）」で提供している。

　7月31日まで。
（京橋経済新聞）

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