ユニバーサルインテリアショップ・カフェ「& Comodia Life style shop（アンド コモディア ライフ スタイル ショップ）」（横浜市都筑区茅ヶ崎中央、TEL 045-945-7863）で11月2日、そばと日本酒を楽しむワークショップが行われる。

　ユニバーサルデザインにこだわったインテリアショップとカフェを併設している同店。東急不動産グループが開発・運営を行っているシニアレジデンス「グランクレールセンター南」の一角にある。今後は「enjoy food」と題して、旬の食材やモノ・コトを取り上げて、さまざまな国や地域を同店で紹介するワークショップを展開していく。

　第1回「enjoy food」のテーマはそばと日本酒。福島県・南会津でそば道具専門店「紀木工所」を経営するそば打ち名人の紀治夫さんを講師に招き、そば打ち体験を行う。そば粉には南会津で収穫されたばかりのものを使い、新そばに合わせて1877（明治10）年に創業した国権酒造（福島県南会津郡）の日本酒3種類（「純米生貯蔵酒 てふ」「山廃純米 國権」「特別純米酒 國権 夢の香」）の利き酒も用意した。

　同店の市橋明子さんは「そば打ちに日本酒と、大人から子どもまで一緒に楽しめる企画なので、秋を感じながら食を楽しんでいただけたら」と話す。

　開催時間は1回目＝14時〜16時30分、2回目＝17時〜19時30分。参加費2,400円。

（港北経済新聞）

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