創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2014年10月10日
世田谷公園(世田谷区池尻1)、池尻小学校第2体育館(池尻2)、IID 世田谷ものづくり学校(池尻2)などで10月13日、「世田谷パン祭り」が開催される。 今年で4回目となる同イベントは、「世田谷は、パンの町」をコンセプトに据えている。「世田谷区のパン屋はもちろんのこと、全国から約90店舗の出...
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千葉 2014年10月10日
新京成電鉄(鎌ケ谷市)が10月16日から、毎年恒例となっている「ラーメン得々スタンプラリー」を開催する。 同企画は、沿線上にラーメン店が多く存在し、一部の愛好家から「ラーメンライン」と呼ばれていることから同鉄道が発案。今回で6年連続の開催となる。 参加店舗数は12店舗。スタンプを参加店に...
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高知 2014年10月09日
高知の老舗旅館「城西館」(高知市上町2)が今年で創業140周年を迎えた。 皇室の御定宿でもあり、優秀旅館として数々の表彰を受けている同館。最上階からは高知城をサーチライトで照らし、客自身が点灯させたり、消したりする事ができる設備も話題となっている。 今年3月から毎月、140周年を記念した...
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東京 2014年10月08日
パリのエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」、日本橋・横浜高島屋に同時オープン
パリで注目を集める「レクレール・ドゥ・ジェニ」が10月8日(水)、フランス本国以外の店舗として初めて日本橋高島屋と横浜高島屋に同時オープンする。 同店は、フランスの老舗高級食料品店「フォション」でエグゼクティブ・シェフパティシエを務めたクリストフ・アダンさんが手掛けるエクレア専門店。店名は、...
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大阪 2014年10月08日
近鉄百貨店、クリスマスケーキの予約開始へ−あべのべあ、ムーミンも
近鉄百貨店(大阪市阿倍野区)が10月16日、あべのハルカス近鉄本店(同)などでクリスマスケーキの予約を始める。 クリスマスケーキのアイテム数は54点で、うち30点が近鉄百貨店限定。オリジナルケーキが半数以上で、「ムーミン」などのキャラクターを使ったケーキなどを扱う。売上目標は前年比5%増(本...
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福岡 2014年10月08日
博多阪急・食品売り場で「うまちか大学」−期間限定「学園スイーツ」登場
博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)は10月15日より、地下食料品フロアで「うまちか大学 秋のオープンキャンパス企画」を開催する。 「秋のオープンキャンパス」と題し、各ショップが大学にちなんだ企画商品を期間限定で提供する同企画。「うまちか大学のスイーツ学部」と名付けられた洋菓子店「アンジェコ...
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2014年10月07日
歓楽街ブルゴス通り50’レストランのエッグベネディクトバーガー、濃厚と話題に
マニラ首都圏有数の歓楽街「ブルゴスストリート」にある1950年代のアメリカを再現したレストラン「Filling Station(フィリングステーション)」の「エッグベネディクトバーガー」(425ペソ)が濃厚だと話題になっている。 「エッグベネディクト」はイングリッシュマフィンの上にハムやベー...
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北海道 2014年10月07日
小樽・「銭函バーガー」で地域活性化−クラウドファンディングで実現目指す
小樽市銭函地区で現在、ご当地ハンバーガー「銭函バーガー」の開発プロジェクトが進行している。実現を目指しているのは、今春大学を卒業したばかりの鈴木一成さん(22)。 地元の食材などを用いて銭函の雰囲気をイメージしたご当地ハンバーガーと店舗を展開し、地域の活性化に貢献する目的で取り組まれている同...
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東京 2014年10月07日
東急ハンズ池袋で「パンスタジアム」−パンマニアが厳選した全国のパン販売
東急ハンズ池袋店(豊島区東池袋1)1階で10月11日〜13日、全国各地の人気パン店から取り寄せたパンを販売するイベント「パンスタジアム」が開催される。 同店30周年記念として行われる同イベント。パン店ガイド「パンスタ」編集部を筆頭に、パンの評論家、食の専門家らの「パンマニア」が厳選した30店...
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宮城 2014年10月06日
仙台市役所そばに「ミツバチキッチン」−人気パンケーキ店の2号店
仙台市役所そばに「38mitsubachi kitchen(ミツバチキッチン)」(仙台市青葉区二日町、TEL 022-302-6938)がオープンして3カ月半がたった。 人気パンケーキ店「Pancake&cafe 38mitsubachi」の2号店として6月22日にオープンした同店。1号店は...
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東京 2014年10月06日
南池袋のピザ店がリニューアル−低温発酵・500度で焼くピザ、270円から
南池袋の東通りにあるピザ店「A PIZZA(エーピッツァ)」(TEL 03-5953-2900)が9月、拡張・改装オープンした。経営は「ブラスアンドカンパニー」(豊島区)。 「1人でも入れる、毎日でも食べられるピザ屋」をコンセプトとする同店。ニューヨークでは1人でもピザを食べる文化があり、日...
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東京 2014年10月03日
コロンバンで「ハロウィンフェア」−ジャック・オ・ランタン風新作モンブランなど
「コロンバン」の関東・中京・関西のショップとサロン15店舗で10月3日(金)より、「ハロウィンフェア」が開催される。 秋の一大イベントとしてすっかり日本に根付いたハロウィーン(10月31日)。2011年の登場以来、ユニークで愛嬌(あいきょう)のある表情と甘さ控えめのイチゴショートケーキで毎年...
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福岡 2014年09月30日
八幡で「全国餃子祭り」−1000個を焼ける大鉄鍋で無料振る舞いも
八幡の「北九州イノベーションギャラリー」(北九州市八幡東区東田2)横の芝生広場で10月4日・5日、「全国餃子(ぎょうざ)祭り」が開催される。 各地のギョーザをテーマにまちおこしに取り組む9団体と地元の「八幡ぎょうざ」の計10団体が、それぞれご当地名物のギョーザを持ち寄り提供する。4日は、祭り...
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神奈川 2014年09月27日
横浜赤レンガ倉庫で「宇都宮餃子祭り」−ギョーザの名店11店舗が集結
横浜赤レンガ倉庫イベントスペース(横浜市中区新港1)で9月27日・28日、「宇都宮餃子祭り IN YOKOHAMA」が開催される。 同イベントは、人気の「宇都宮みんみん」や、パリパリ羽根餃子の「めんめん」など宇都宮の餃子(ギョーザ)店11店舗が横浜に集結し、各店の餃子を3個200円で提供する...
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静岡 2014年09月26日
浜松の街中にサンドイッチ専門店−女性オーナーとスタッフで「かわいさ」にこだわり
浜松・肴町に9月6日、サンドイッチ専門店「サロン ド マリア」(浜松市中区肴町、TEL 053-458-6789)がオープンした。 有楽街の一角に店を構える同店。オーナーの新谷菜々子さんは以前から街中で自身の店を持ちたいという思いがあり、どのような形で店を開くか考えていた。「パン店はあるがサ...
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東京 2014年09月26日
銀座コージーコーナー(新宿区)は10月1日からクリスマスケーキの予約受け付けを開始する。 同社が発売する今年のクリスマスケーキのメーンテーマは「みんなで楽しく、手づくりクリスマス〜たったひとつが、うれしい!おいしい!」で、「パーティーデコレーション」(4号サイズ=2,916円〜7号サイズ=5...
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愛媛 2014年09月25日
松山で「推しパングランプリ」−ドンクいよてつ高島屋店、優勝目指す
松山・ドンクいよてつ高島屋店(松山市湊町5、TEL 089- 948-2766)で現在、「第3回推(お)しパングランプリ」が行われている。 全国に店舗を展開するベーカリー「ドンク」の全国117店が、共通テーマ「大切な人に教えたくなる、大切な人に食べてほしいマイスタンダードパン」に沿ったオリジ...
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東京 2014年09月25日
ザ・キャピトルホテル 東急で大人のハロウィーンスイーツ−数量限定で販売
ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町2)地下2階のペストリーブティック「ORIGAMI」(TEL 03-3503-0208)が10月1日、「大人のためのハロウィーンスイーツ」を販売する。 大人の女性にワンランク上のハロウィーンスイーツを楽しんでもらおうと考案された同商品。メーン材料とな...
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神奈川 2014年09月23日
小田原の菓子店が無農薬の栗スイーツ−ヴァローナ社のチョコでしっとりと
「この秋の自信作、ショコラ・マロンができました」と目を輝かせるのは、小田原のナチュラル菓子工房「citron(シトロン)」(小田原市小八幡、TEL 0465-43-2364)のオーナーでパティシエールの大和田芳実さん。 パティシエ、ショコラティエなどから高い評価を得ているフランス・ローヌ地方...
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東京 2014年09月20日
駒沢「東京ラーメンショー」開催迫る−全11日間、「伝説」ラーメンも
駒沢オリンピック公園中央広場(世田谷区駒沢公園1)で10月24日から、日本全国のご当地ラーメンが一堂に集まる日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2014」が今年も開催される。 2009年にスタートし、今年で6回目を迎える同イベント。これまで「東京ラーメンショーだけでしか食べられな...