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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 京都向日市激辛商店街で「カレーパンフェア」　期間限定の品も

    京都 2016年06月02日

    京都向日市激辛商店街で「カレーパンフェア」　期間限定の品も

    　京都向日市激辛商店街で6月1日、「カレーパンフェア2016」が始まった。 　昨年に続き2回目の開催で、今年は同商店街加盟店の中から8店舗が参加。パン店、カフェのほか、中国料理店や日本料理店、バー、カレー専門店などが作る個性豊かでバラエティーに富んだカレーパンを提供する。 　同商店街事務局の一...

  • 青森のご当地パン「イギリスフレンチトースト」に欧風カレー味　「相性良かった」

    青森 2016年06月01日

    青森のご当地パン「イギリスフレンチトースト」に欧風カレー味　「相性良かった」

    　工藤パン（青森市）が6月1日、新商品「イギリスフレンチトースト（欧風カレー）」の販売を始めた。 　イギリスフレンチトーストは青森のご当地パン「イギリストースト」の姉妹シリーズ。2013年に販売が始まるとネット上では「イギリス？　フランス？　どっちなの？」といった声が上がり、在京テレビ局でも紹介...

  • パンとコーヒーをメインにした「朝食」の祭典−日本橋高島屋で初開催

    東京 2016年05月31日

    パンとコーヒーをメインにした「朝食」の祭典−日本橋高島屋で初開催

    　日本橋高島屋の8階催会場で6月1日（水）、「朝食」に焦点を当てた初の祭典「グッドモーニング＆ベターライフ　心地よい朝からはじまるおいしい暮らし」が開催される。 　近年注目を集める「朝活」、朝食は「ご飯よりもパン」という人が多いことを背景に、「洋の朝食」をテーマにした同イベントを初めて企画。パン...

  • 東武船橋で北海道津別町「クマヤキなし味」の実演限定販売　初日から長蛇の列

    千葉 2016年05月30日

    東武船橋で北海道津別町「クマヤキなし味」の実演限定販売　初日から長蛇の列

    　東武百貨店船橋店（船橋市本町7、TEL 047-425-2211）で現在、船橋市とゆかりのある北海道津別町のB級グルメ「クマヤキ」の「クマヤキなし味」の限定販売を行っている。 　船橋市と市民間の青少年交流が深い北海道網走郡の津別町。クマヤキはその津別町内にある道の駅「あいおい」のみで販売してい...

  • 阿倍野に辻調グループ運営の洋菓子店「P.L.T.」　教員が製造

    大阪 2016年05月26日

    阿倍野に辻調グループ運営の洋菓子店「P.L.T.」　教員が製造

    　辻調理師専門学校などの食の教育機関「辻調グループ」が運営する洋菓子店「P.L.T.（パティスリー・ラボ・ツジ）」が6月8日、同グループの新校舎となる「エコール 辻 大阪」（大阪市阿倍野区松崎町）1階にオープンする。 　「P.L.T.」は、ショッピングモール「あべのキューズモール」（同区阿倍野筋...

  • 西新橋にシャンパンとギョーザの店　東京初出店、シャンパンをもっと身近に

    東京 2016年05月25日

    西新橋にシャンパンとギョーザの店　東京初出店、シャンパンをもっと身近に

    　新橋1・2丁目交差点近くに5月9日、シャンパンとギョーザの店「スタンドシャン食（しょく）」（西新橋1　TEL03-6457-9798）がオープンした。運営はT・M（大阪市）。 　これまで大阪を中心に別業態を含めた5店舗を展開してきた同社。海外出店も視野に入れ、その足掛かりにしたいと東京への出店...

  • 川越で「パンマルシェ」　市内外のパン店20店以上が集結

    埼玉 2016年05月25日

    川越で「パンマルシェ」　市内外のパン店20店以上が集結

    　川越市の小江戸蔵里（川越市新富町1）で5月29日、パンの販売イベント「川越パンマルシェ」が開かれる。 　市内外のパン店20店以上が出店する同イベントは今年で5回目。パンやホットドッグ、ハンバーガーなどの販売のほか、日本パンコーディネーター協会の認定講師による日本のパンの歴史を学ぶことができるワ...

  • 横手で「そば打ち選手権」　アマチュアそば打ち愛好家が腕前競う

    秋田 2016年05月24日

    横手で「そば打ち選手権」　アマチュアそば打ち愛好家が腕前競う

    　「道の駅さんない」（横手市山内土渕）で5月22日、「そば打ちアマチュア選手権大会」が開かれた。 　「山菜まつり」に合わせて開く同大会は今年で11回目。県内在住のアマチュアそば打ち愛好家が、地場産のそば粉を使った「十割そば」の出来栄えや仕事の丁寧さなどの腕前を競う。 　今年は、同道の駅で募集中...

  • 阪神梅田本店で関西人気食パンのフェア　「点心」「見山の郷」など

    大阪 2016年05月24日

    阪神梅田本店で関西人気食パンのフェア　「点心」「見山の郷」など

    　阪神梅田本店（大阪市北区梅田1）地下1階〜地上7階の各階イベントスペースで5月25日、関西の人気食パンを集めた販売イベントが始まる。 　「阪神梅田本店を食パンがジャック」をテーマに初開催する同イベント。婦人服や美容など、飲食以外のバイヤーが担当フロアごとにお気に入りの食パン販売店を紹介する。 ...

  • 大宮で彩の国ケーキショー　県内パティシエなどによる450点の洋菓子展示

    埼玉 2016年05月19日

    大宮で彩の国ケーキショー　県内パティシエなどによる450点の洋菓子展示

    　大宮ソニックシティ（さいたま市大宮区桜木町1）で6月4日・5日、「埼玉県2016彩の国ケーキショー」が開催される。主催は埼玉県洋菓子協会。 　「洋菓子作品展」の受賞作など約450点の作品が展示され、マジパン教室なども予定する同イベント。2年に1度開かれ、今回で7回目を迎える。前回は約7000人...

  • 富山の夏の新名物「冷やし中華サンド」　「立山サンダーバード」で販売開始

    富山 2016年05月19日

    富山の夏の新名物「冷やし中華サンド」　「立山サンダーバード」で販売開始

    　立山の麓に立地し、県内外の登山客が多く利用するコンビニエンスストア「立山サンダーバード」（立山町、TEL 076-483-3331）で、夏限定のサンドイッチ「冷やし中華サンド」（270円）の販売が始まった。 　オリジナリティーあふれる店構えの同店は、店主の伊藤さんが手作りする55種類にも及ぶサ...

  • 大丸京都店で「パイコレ」始まる　京都の「松之助」やNY発ショップも出店

    京都 2016年05月18日

    大丸京都店で「パイコレ」始まる　京都の「松之助」やNY発ショップも出店

    　大丸京都店（京都市下京区四条通り高倉入る立売西町）で5月18日、各地のパイを集めた「パイコレクション」が始まった。主催は「日本パイ倶楽部（くらぶ）」。 　昨年東京で行われたイベントに次いで関西初となる同イベント。催事に出店することは少ない京都の「松之助」（京都市中京区）が出店し、アップルパイや...

  • 高田馬場に高知ラーメン「Sagane麺ya」　X-GUNさがね正裕さん監修

    東京 2016年05月18日

    高田馬場に高知ラーメン「Sagane麺ya」　X-GUNさがね正裕さん監修

    　高田馬場に5月13日、お笑いコンビ「X-GUN」さがね正裕さんプロデュースの高知ラーメン店「Sagane麺ya」（新宿区西早稲田1）がオープンした。経営は、同じくさがねさんがプロデュースした高知市の串揚げ店「串焼酎　嵯峨根屋」を経営するKOUグループ（高知県高知市）。 　看板メニューの「高知黒...