創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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大阪 2017年03月27日
大阪・北新地のそば店「わたなべ」(大阪市北区曽根崎新地1)が3月21日、世界三大珍味の一つで高級食材の「トリュフ」を使った「トリュフ蕎麦 おまかせコ-ス」の提供を始めた。運営はプティ・アンジュ(大阪市北区)。 昨年11月1日にオ-プンした同店。 高級クラブや高級な飲食店が軒を連ねる歓楽街・北...
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福岡 2017年03月27日
「天神餃子総選挙」1位に輝いた「HAKATA ONO」で優勝セ-ル 1皿無料
天神の人気ギョ-ザを選ぶ「天神餃子総選挙」の結果発表が3月23日に行われ、イムズ(福岡市中央区天神1)13階のチャイニ-ズレストラン・バ-「HAKATA ONO(ハカタ オノ)」の「国勝餃子」が1位に輝いた。 街のにぎわいづくりを目的に西鉄グル-プの若手社員らで構成する「天神委員会neo.」...
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千葉 2017年03月27日
千葉の洋菓子店がラ-メンそっくりの「フェイクケ-キ」販売へ エ-プリルフ-ル限定で
洋菓子チェ-ンの「オランダ家」(千葉市美浜区新港)が4月1日、エ-プリルフ-ルに合わせて開発したケ-キ「びっくりスイ-ツ!ザ・ら-めん」を販売する。 2015年から、エ-プリルフ-ル限定商品として「フェイクケ-キ」を販売してきた同社。ケ-キのモチ-フは、2015年が「蕎麦(そば)」、昨年が「...
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東京 2017年03月27日
赤坂にメキシカンサンドイッチ「トルタ」専門店 6カ月限定でオ-プン
ア-クヒルズ(港区赤坂1)に3月27日、トルタ専門店「Torta Rica(トルタリッカ)」(TEL 03-5563-2866)がオ-プンする。運営はハピタ(同区)。 店舗面積は11坪。同施設内にあるタコス専門店「TACO RiCO(タコリッコ)」の系列店としてオ-プンする。 メ-ンに提...
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青森 2017年03月26日
弘前のレストランに「酒かすみそラ-メン」 地元酒造店とコラボ
弘前の農産物直売所「野市里(のいちご)」(弘前市宮地)内のレストラン「こざくら」で現在、「豊盃 酒かす 味噌(みそ)ラ-メン」を期間限定販売している。 同レストラン・メニュ-のみそラ-メンに三浦酒造(石渡)の代表銘柄「豊盃(ほうはい)」の酒かすを加えた同商品。店主の村上美栄子さんは「健康志向...
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東京 2017年03月24日
西武池袋本店(豊島区南池袋1)地下1階で4月19日、「カレ-パンフェスタ」が始まる。主催は日本カレ-パン協会(港区)。 カレ-パングランプリなどで受賞したカレ-パンを1万個以上集める同イベントは、昨年8月に同店で開催した「真夏のカレ-パンフェスタ2016」に次いでの実施。同協会では昨年3月に...
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東京 2017年03月24日
六本木ヒルズ(港区六本木6)の飲食店17店舗が現在、春の季節にちなんだ彩り豊かなサンドメニュ-の提供を行っている。 「六本木ヒルズで春を見つけよう」をテ-マに、同施設の17店舗がそれぞれの持ち味を生かしたメニュ-を提供するという同企画。肉や魚、野菜、チ-ズ、フル-ツなどを使って見た目もインパ...
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東京 2017年03月24日
北青山「ウマミバ-ガ-」日本1号店オ-プンに行列 セレモニ-には赤西仁さんも
北青山の商業施設「Portofino」(港区北青山3)に3月24日、米LA発ハンバ-ガ-レストラン「UMAMI BURGER(ウマミバ-ガ-)」の日本1号店「UMAMI BURGER青山店」(TEL 03-6452-6951)がオ-プンした。経営はUMAMI BURGER JAPAN(渋谷区神宮...
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東京 2017年03月23日
目黒川の花見をイメ-ジした「さくらケ-キ」 オッジが限定販売
ねっとり濃厚な「ショコラ デ ショコラ」が看板商品の、東京・目黒に本店を構える洋菓子店「オッジ(OGGI)」が現在、目黒川の花見をイメ-ジした春の新商品を関東近郊の11店舗で限定販売している。 新商品は、抹茶と桜を組み合わせた「さくらケ-キ」。ケ-キ部分は、桜の葉を使って香り高く仕上げた桜餡...
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大阪 2017年03月22日
あべのハルカス近鉄本店で「春のパンウイ-ク」 人気パン店が集結
あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で3月22日、パンを扱う25店が出店する催事「春のパンWeek」が始まった。 主な商品は、「北新地サンド」のタマゴカツサンド(801円)、「パン ド サンジュ」のとびばこパン(443円)、「シャンパンベ-カリ-」の弦斎カレ-パン(2...
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山梨 2017年03月22日
「富士吉田市うどん観光大使」ひばりが丘高校うどん部に感謝状 任期延長も
山梨県富士吉田市は2月、ひばりが丘高校うどん部の「富士吉田市うどん観光大使」としての活動に感謝状を授与したほか、引き続き2017年4月から2年間の任期で大使に任命した。 2015年10月から富士吉田市うどん観光大使としてとして活動し続け、3月をもって任期2年を満了、部をけん引してきた3年生も...
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東京 2017年03月22日
北青山の商業誌施設「Portofino」(港区北青山3)に3月24日、米LA発ハンバ-ガ-レストラン「UMAMI BURGER(ウマミバ-ガ-)」の日本1号店「UMAMI BURGER青山店」(TEL 03-6452-6951)がオ-プンする。経営はUMAMI BURGER JAPAN(渋谷区神...
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東京 2017年03月22日
日本橋高島屋で「洋の朝食」の祭典−「ボン ヴィヴィアン」など33店
日本橋高島屋8階催会場で3月22日(水)より、「朝食」に焦点を当てた「心地よい朝からはじまる おいしい暮らし」が始まった。 「朝から始まる豊かなくらし」をテ-マに「洋の朝食」を提案する同展。昨年6月、パンとコ-ヒ-の朝食をメインに、サラダ、ほかの国の朝食メニュ-、雑貨などをそろえて初開催し「...
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大阪 2017年03月22日
大阪のハイアットで「抹茶ビュッフェ」 昨年の人気企画復活、4月分はすでに満席
大阪・南港のホテル「ハイアット リ-ジェンシ- 大阪」(大阪市住之江区南港北1)1階のコ-ヒ-ラウンジ「ロビ-ラウンジ」で4月1日から、抹茶を使ったスイ-ツビュッフェ「抹茶マニアリタ-ンズ」が始まる。 昨年8月末までの期間限定で開催したところ、SNSで評判を呼び、9月以降も延長された同ホテル...
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富山 2017年03月22日
グランドプラザで「とやまベ-カリ-マルシェ」 県内外から26店一堂に
富山の中心市街にある野外広場「グランドプラザ」(富山市総曲輪3)で3月26日、「とやまベ-カリ-マルシェ2017」が開催される。主催はNPO法人「GPネットワ-ク」。 「パン好きの、パン好きによる、パン好きのためのイベント」と題し開く同イベントは今回で5回目。 富山や石川を中心とした15...
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大阪 2017年03月22日
西梅田で「天下統一ラ-メンバトル」 あっさりとこってりの人気争う
大阪・西梅田スクエア(大阪市北区梅田3)で現在、「天下統一ラ-メンバトル2017 〜全国究極「味」バトル こってりvsあっさりの巻〜」が行われている。 2016年の開催時に8千人が来場した同イベント。今回は全国から有名ラ-メン店20店舗が前半(3月15日〜20日)と後半(21日〜26日)に分か...
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大阪 2017年03月22日
アメ村に「串パンケ-キ」テ-クアウト店 40センチの棒にフル-ツやマシュマロも
心斎橋・アメリカ村に2月20日、「串パンケ-キ」を提供するテ-クアウト店「大阪カワイイPAMBO(パンボ)」(大阪市中央区西心斎橋1、TEL 06-6370-3377)がオ-プンした。 看板メニュ-の「パンボ」(800円)は、長さ40センチの棒に、一口大のパンケ-キ、イチゴ、バナナ、キウイなど...
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東京 2017年03月21日
松屋銀座、デパ地下で「桜まつり」−タント・マリ-の限定桜スイ-ツなど
松屋銀座地下1階食品売り場で現在、桜の季節に合わせた「桜まつり」を開催し、花見に向けた弁当やオ-ドブル、桜にちなんだスイ-ツを販売している。 総菜売り場に登場する花見弁当では、「おこわ米八」が、八重桜を開花時期に一つ一つ丁寧に手摘みし、塩と梅酢で漬け込み熟成し、桜花の香りを引き出した季節限定...
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東京 2017年03月21日
吉祥寺でパンの朝市「パンイチ!」 よつ葉乳業とコラボした限定ブ-スも
吉祥寺・井の頭文化自然園近くのレンタルスペ-ス「ニュ-ロ吉祥寺」(武蔵野市御殿山1)で3月26日、パン店や焼き菓子店、コ-ヒ-店が集まる朝市「パンイチ!VOL.15」が開催される。 2014年に「パンを通して、いつもの生活の中にちょっと違う休日の朝を届けたい」と始められた同イベントは2〜3カ...
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兵庫 2017年03月21日
「播州ぬ-どるず」が子ども食堂とコラボ 子どもたちに本格ラ-メン提供
加古川の「子ども食堂わんは-と」(加古川市尾上町)で3月18日、播磨地域のラ-メン店グル-プ「播州ぬ-どるず」がチャリティ-活動の一環として、近隣の子どもたちに本格的なラ-メンを振る舞った。 同グル-プは昨年10月、店舗間の交流を目的にに結成。スタンプラリ-などのチャリティ-活動をする中で、...