創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 高知 2015年03月25日

    高知で「土佐の食1グランプリ」−人気投票でご当時グルメNO.1を決定

     こうち旅広場会場(高知市栄田町)と岡豊山さくらまつり会場(南国市岡豊町)で4月4日・5日、「土佐の食1グランプリ」が開催される。  高知のご当時グルメNO.1を決める同イベントは今年で6回目。東西2会場で行い、エントリ-しているご当時グルメ1品購入ごとに1枚、来場者に配布する投票券の得票数でグ...

  • 岡山 2015年03月24日

    倉敷・美観地区のたこ焼き店が「黒いたこ焼き」−期間限定、イカスミ使う

     倉敷・美観地区入り口交差点前の「たこ焼き 衣(きぬ)や」(倉敷市阿知2、TEL 090-1339-5700)が販売している黒いたこ焼き「真黒クロスケ」(6個入り、450円)が話題を集めている。  冬〜春の期間限定で今年1月から提供している同メニュ-。「もろみクロスケ」と「ピリ辛クロスケ」の2種...

  • 東京 2015年03月23日

    八王子の「二郎インスパイア系」ラ-メン店が「汁なし納豆梅肉入り」−期間限定

     工学院大学八王子キャンパスにもほど近いラ-メン店「ラ-メンエ-ス」(八王子市中野)が3月末まで、春の限定メニュ-「汁なし納豆梅肉入り」を提供している。  「二郎インスパイア系」として知られる同店。麺が通常でも約2玉分の300グラムとボリュ-ムのある豚骨しょうゆをベ-スとしたラ-メン(650円)...

  • 東京 2015年03月23日

    麻布十番「天のや」の名物「たまごサンド」専門店、西武池袋本店にオ-プン

     ふんわりとした口溶けのいいパンでフワフワのたまご挟んだ「たまごサンド」で知られる麻布十番「天のや」が3月25日(水)、西武池袋本店地下1階「おかず市場 総菜売り場」にオ-プンする。  同店は、1931(昭和7)年創業の老舗甘味処。創業当初は大阪・宗右衛門町に出店していたが、2002年に麻布十番...

  • 東京 2015年03月23日

    池袋・ナンジャ餃子スタジアムで「チ-ズ餃子まつり」−チ-ズフォンデュも

     池袋「ナンジャタウン」(豊島区東池袋3)の「ナンジャ餃子(ギョ-ザ)スタジアム」で現在、「チ-ズ餃子まつり」が行われている。  「ご当地餃子の共演」がコンセプトで、人気店がコラボし食べ比べができるテ-マ店舗では、「日本三大中華街の共演」「羽根付き餃子の共演」「宇都宮と浜松の共演」「全国たれ比べ...

  • 愛知 2015年03月20日

    岡崎の老舗和菓子店が400年前の味を再現−「四百年饅頭」販売開始

    岡崎の和菓子店、小野玉川堂(岡崎市伝馬通、TEL0564-22-0412)が、「徳川家康公顕彰四百年記念事業」に合わせ、400年前の味を再現した新商品「四百年饅頭(まんじゅう)」を発売した。  「四百年饅頭」(6個入り800円)は、釜炊き製法で炊き上げた甘さ控えめの餡(あん)と、堅めのパンのよう...

  • 福岡 2015年03月20日

    小倉・旦過市場に宮崎銘菓「チ-ズまんじゅう」、売れ行き好調

     小倉「旦過市場」内のスコ-ン専門店「あおぞらスコ-ン」(北九州市小倉北区魚町4)の「チ-ズ饅頭(まんじゅう)」が好調な売れ行きを見せている。  直径5〜6センチほどのまんじゅうの中にクリ-ムチ-ズを練り込んで焼き上げた同商品。店主の仲澤さんによると、ほんのり甘く軽い歯ざわりのスコ-ン生地と少し...

  • 東京 2015年03月19日

    新宿小田急、春のフ-ドフェスで「桜・花見特集」−桜餅風のモンブランやすしなど

     小田急百貨店新宿店の本館地下2階の食料品売り場とハルク地下2階のハルクフ-ドで3月18日(水)、「春のフ-ドフェスティバル」が始まった。  春素材を使ったグルメを展開する毎年恒例の同フェスで、今回は「桜・お花見特集」を展開。桜を使ったスイ-ツや花見用スイ-ツ、花見弁当、花見用酒類などをバリエ-...

  • 海外 2015年03月19日

    マニラで「塩」をテ-マにしたNYスタイルケ-キショップ

     マニラ首都圏ケソンシティ-に2月2日、「塩」をテ-マにしたケ-キショップ「Salt Bakery」(FB Dela Rosa St, Katipunan Ave, Quezon City)がオ-プンした。  オ-ナ-のサン・ティさんはニュ-ヨ-クで約1年間、ベ-カリ-やスイ-ツ作りを学んだ。「...

  • 東京 2015年03月19日

    虎ノ門で「カップヌ-ドルライトプラス」CM発表会−斎藤工さん起用

     アンダ-ズ東京(港区虎ノ門1)で3月18日、日清食品(新宿区)が3月23日発売の「カップヌ-ドルライトプラス」CM発表会が開催された。  「カップ麺などのインスタント食品になかなか手が伸びない、すべての女性」がタ-ゲットという同商品。同社によると、「ヘルシ-に食べてダイエットしたい」「男性の目...

  • 東京 2015年03月18日

    新宿小田急で「四国の物産展」−限定讃岐うどん、カツオのたたきの漬け丼など

     小田急百貨店新宿店の本館11階で3月18日(水)、「四国の物産展」が始まった。  香川県・愛媛県・徳島県・高知県の名産品やご当地グルメ、工芸品などを販売する恒例の同催事。会場には約60店(うち食品は45店)が出展し、香川の和三盆を使った春らしい干菓子や骨付き鶏、愛媛のじゃこ天や抹茶を使ったクリ...

  • 東京 2015年03月17日

    「八王子ナポリタン」が即席麺に−全国のス-パ-マ-ケット「イオン」で販売

     「八王子ナポリタンクラブ はちナポ」代表のマンマミ-ア中島さんが手掛けた即席麺「日清八王子ナポリタン」が3月16日から、全国のス-パ-マ-ケット「イオン」とミニストップ各店で限定販売されている。  「八王子ナポリタン」は、刻み玉ネギと八王子産の食材を合わせた八王子の名物グルメ。即席麺プロジェク...

  • 東京 2015年03月17日

    JR渋谷駅構内「日清ラ王 袋麺屋」でつけ麺提供へ−新商品発売に合わせ

     日清食品(新宿区)は3月23日から、JR渋谷駅山手線内回りホ-ム上の「日清ラ王 袋麺屋」で、つけ麺を期間限定提供する。  2012年11月、「日清ラ王」の袋麺バ-ジョン「日清ラ王 袋麺」をPRするためJRホ-ム上の広告ラッピングカフェ「アドスタンド」にオ-プンした同店。つけ麺の提供は、同日の「...

  • 宮城 2015年03月16日

    ナポリタン日本一の「マルハチ」、一番町店を刷新−意欲的メニュ-を投入

     一番町四丁目商店街の路地に3月1日、「ナポリタン研究所〜東京ナポリタン●(マルハチ)」一番町店(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-263-8215)がリニュ-アルオ-プンした。(●=〇に数字の8)  老舗ハンバ-グレストラン「HACHI(ハチ)」を手掛けるオ-ルスパイス(青葉区上杉1)が、...

  • 東京 2015年03月16日

    東新橋のラ-メン店が季節限定メニュ-、ハマグリとマダイのス-プが特徴

     汐留・イタリア街近くのラ-メン店「あら焼鶏白湯 カシムラ」(港区東新橋2、TEL 03-3434-5855)が、季節限定メニュ-「蛤(はまぐり)そば」(890円)の提供を始めた。  昨年6月にオ-プンした同店。冬季限定で「下仁田葱と牡蠣(かき)の味噌麺」を提供するなど、これまでにも期間限定メニ...

  • 東京 2015年03月16日

    ニュ-オ-タニが「春を感じるスイ-ツ」−紅白マカロンなど

     ホテルニュ-オ-タニ(千代田区紀尾井町4)のペストリ-ショップ「パティスリ-SATSUKI」(TEL 03-3221-7252)が現在、「春を感じるスイ-ツ」を販売している。  期間限定で販売するスイ-ツは2種類。「紅白マカロン〜さくらマカロン/酒粕(かす)マカロン」(5個・1,620円)は、...

  • 神奈川 2015年03月13日

    マルイシティ横浜にニュ-ヨ-ク発「マグノリアベ-カリ-」−期間限定出店

     マルイシティ横浜(横浜市西区高島2)で2月17日から、ニュ-ヨ-クのクラッシックアメリカンスイ-ツ専門店「マグノリアベ-カリ-」が期間限定オ-プンしている。  マグノリアベ-カリ-は、1996年にニュ-ヨ-クのウエストビレッジで創業。厳選した食材を使ったカラフルでヴィンテ-ジなスイ-ツと温かい...