東京 2016年10月21日

銀座に「松崎煎餅」のフラッグシップショップ　瓦煎餅の専門フロアも

　「銀座 松崎煎餅（せんべい）」のフラッグシップショップ、「銀座 松崎煎餅 銀座すずらん通り店」（中央区銀座5）が10月15日、オープンした。経営は松崎商店（銀座4）。 　同店は、ビルの建て替えに伴い来年1月末に営業を終了する現在の「銀座本店」の後継店舗としてオープンしたもの。 　地下1階は、小...

東京 2016年10月20日

ジャン＝ポール・エヴァンのXマス−「フレンチ タッチ」をテーマに新作ビッシュ ド ノエル4種

　「ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）」は、クリスマス限定の新作ビッシュ ド ノエルの予約販売を、京都店（10月25日オープン）を含む全12店とオンラインブティック、全国一部百貨店催事店舗で順次始めている。 　今シーズンの新テーマ「フレンチ タッチ」はフランス的なタッチ（...

宮城 2016年10月20日

全国唯一の限定メニュー「鉄板フレンチシフォン」、ドンク泉中央セルバ店で

　ベーカリーカフェ「ドンク・ミニワン」泉中央セルバ店（仙台市泉区泉中央1、TEL 022-341-1070）が同店限定「鉄板フレンチシフォンケーキ」の提供を始めて1カ月がたった。 　全国で約130店舗を展開するベーカリー「ドンク」の新店舗として、9月17日にオープンした同店。店舗面積は47.75...

東京 2016年10月20日

松屋、Xマスケーキ予約受け付け−少人数向けの小ぶりケーキ強化

　松屋の銀座店・浅草店で現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。銀座店は1階、地下1階の各店頭と予約カウンターで、浅草店は1階の予約カウンターで取り扱う。 　今年のクリスマスは、12月23日（金・祝）、24日（土）、25日（日）と7年ぶりに3日間のクリスマス連休となることから、ケーキへの需...

兵庫 2016年10月20日

播州のラーメン店主10人が「播州ぬーどるず」結成　業界超えた麺のつながり目指す

　加古川市、明石市、播磨町、姫路市の個人ラーメン店の店主10人が10月12日、店舗連携とイベント企画グループ「播州（ばんしゅう）ぬーどるず」を結成した。 　加古川のラーメン店「麺のまたざ」を経営する石川武史さんが、同じ業界の中でつながりをつくりたいという思いから「ラーメン店主の集まり」を企画。加...

東京 2016年10月19日

日本橋三越本店、クリスマスケーキ予約受け付け−ショートケーキ人気を反映し26種

　日本橋三越本店本館地下1階特設カウンターで現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。 　12月23日（金・祝）、24日（土）、25日（日）と3連休になる今年のクリスマス。同店では「OPEN！〜クリスマスの記憶〜」をテーマに、「鍵」をモチーフにしたデザインを取り入れるなど、「新しい驚き」「圧...

岩手 2016年10月19日

盛岡河南地区でもう一つの国体「わんこくたい」　日程折り返し熱戦続く

　盛岡市の河南地区で現在、「第2回国民わんこそば大会『わんこくたい』」の熱戦が繰り広げられている。 　同大会は「河南で始まるもうひとつの希望郷いわて国体」と題し、中ノ橋通、紺屋町、鉈屋町、肴町、南大通、八幡町、松尾町の7つの地域からなる河南地区から国体を盛り上げようと企画されたもの。今年1月の岩...

大阪 2016年10月19日

あべのハルカス近鉄本店で「パン＆スイーツFesta」　40店集結

　あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で10月19日、約40店が出店する「パン＆スイーツFesta」が始まった。 　主な商品は、フランスのバターブランド「マティン」が手掛ける「焼きたてクロワッサン」（249円）、人気ベーカリー「メゾンカイザー」が日本の老舗店とコラボした「...

海外 2016年10月19日

NYマンハッタンで「ジャパンフェス」　ラーメンコンテストも

　マンハッタンのアッパーウェスト（Broadway between 92nd and 94th Streets）とミッドタウン（4 West 43rd St）で10月16日・17日、「秋祭り＆ラーメンコンテスト」が開催された。 　日本の文化を紹介する「ジャパンフェス（Japan Fes.）」の一...

東京 2016年10月18日

ポンパドウル新宿店、浅草今半とコラボ　つくだ煮を使ったパンなど販売　

　小田急百貨店（新宿区西新宿1）内にある「ポンパドウル新宿店」（TEL 03-3349-1845）で10月26日、「コラボパン」の販売が始まる。 　「浅草今半」の主力商品である「つくだ煮」を使い、ポンパドウル新宿店のチーフ石川さんがコラボパンを開発。浅草今半の店舗で販売されている「牛すじしょうが...

東京 2016年10月18日

青山ラ・ポルトに「エル カフェ」旗艦店　ベーカリーデリ、カフェ、レストラン併設

　青山通り沿いの商業施設「ラ・ポルト青山」（渋谷区神宮前5）1階・2階に11月11日、「ELLE cafe Aoyama（エル カフェ青山店）」がオープンする。経営はアンディート（広尾1）。 　仏発女性ファッション誌「ELLE」のカフェとして2011年、博多に1号店をオープン（現在は閉店）。今年...

福岡 2016年10月18日

博多大丸で「パン展」　県内外50のベーカリーが一堂に

　大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館8階で10月26日から、「大丸・天神マルシェ〜パン展×山手のマルシェ×福岡Walker〜」が開催される。 　福岡県内外の人気ベーカリーショップを集めた同イベント。期間中、サンドイッチ店「イグニッションスイッチ」（博多区下川端町）や「パンストック」（東区...

東京 2016年10月17日

大丸東京店でハロウィーンフェア−リアル指パン、お化けスイーツなど150種

　10月31日（月）のハロウィーンまで2週間を切った同19日（水）、大丸東京店1階と地下1階の食品売り場「ほっぺタウン」で「ハッピーハロウィンフェア」が始まる。 　各フロアの既存店からは「食べるのも怖い」指型や魔女グッズを表現したパンのほか、ジャック・オ・ランタンやお化けを表現したスイーツなど、...

東京 2016年10月17日

中野で初開催の「餃子フェス」閉幕　ギョーザ女子も集結、参加者8万人

　中野・四季の森公園（中野区中野4）で5日間開催された「餃子（ギョーザ）フェス」が10月16日、閉幕した。主催は中野区観光協会（中央3）とAATJ（港区）で構成される実行委員会。 　「『最強のシェアめし』知られざる餃子の魅力を中野から発信！」をコンセプトとした同フェス。「面白い・楽しい・おいしい...

三重 2016年10月15日

志摩スペイン村でハロウィーン限定サンドイッチ、長さ60センチで真っ黒

　志摩スペイン村パルケエスパーニャ（志摩市磯部町、TEL 0599-57-3333）で開催中のイベント「ハロウィーンフィエスタ」（10月1日〜31日）で提供している長さ60センチで真っ黒のサンドイッチが人気を集めている。 　高さ4メートルのお化けかぼちゃ「モンスターパンプキン」をエントランス正面...

東京 2016年10月15日

駒沢で「東京ラーメンショー」開催迫る　熊本復興支援ラーメンも登場

　駒沢オリンピック公園（世田谷区駒沢公園1）中央広場で10月27日から、「東京ラーメンショー2016」が開催される。 　2009年に始まった同イベントは今年で8回目。日本全国のご当地・有名ラーメンが一堂に集まる日本最大級のラーメンイベントとして、「東京ラーメンショーでしか食べられない」ラーメンや...

和歌山 2016年10月13日

和歌山のパン店「カワ」が新作「里山のジビエバーガー」で全国コンテスト3連覇

　和歌山県内を中心に17店舗を展開する「パン工房カワ」（有田郡広川町、TEL 0737-63-4792）の「里山のジビエバーガー」が10月9日・10日、鳥取県で開かれた「とっとりバーガーフェスタ2016」でグランプリに輝いた。 　同社は2013年と2014年に、「まるごと！？紀州梅バーガー」でグ...

東京 2016年10月13日

池袋東武でファミリー向けハロウィーンフェア−カボチャメニュー100種超

　東武百貨店 池袋本店は10月13日（木）より、全館挙げてハロウィーンフェア〜「ハッピー！ハロウィン」を開催し、地下1階・地下2階の食品売り場ではさまざまな限定商品を販売する。 　年々関心が高まるハロウィーンマーケットの中、同店では子どもや孫をきっかけにハロウィーンへの意識が広がるのではと、ファ...

東京 2016年10月13日

「レクレール・ドゥ・ジェニ」がハロウィーン限定スイーツ−エクレア＆焼き菓子

　パリのエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」が現在、新宿高島屋、日本橋高島屋、横浜高島屋、大阪高島屋、京都高島屋の5店舗でハロウィーン限定商品を販売している。商品は、新作を含むエクレア4種類をはじめ、ハロウィーン限定パッケージに入った焼き菓子6種類。 　ハロウィーン限定の新作エクレアは、...

東京 2016年10月12日

伊勢丹新宿店デパ地下で「ハロウィンフェア」−スイーツから総菜・パンまで

　伊勢丹新宿店地下1階食品売り場で現在、「イセタンハロウィンフェア」を開催している。 　今年は「ハロウィーン・パーティー」をキーワードに、ジャック・オ・ランタンやお化け、コウモリなどハロウィーンモチーフを表現したスイーツをはじめ、パン、総菜など多彩に取りそろえる。会期中、「旨の膳」「デリ エ ブ...