岡山 2015年09月01日

倉敷のうどん店「ぶっかけ ふるいち」が全国2位　「うどん天下一決定戦」で

　代々木公園イベント広場（東京都渋谷区）で8月28日〜30日に開催された「うどん天下一決定戦2015」で、「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち」（倉敷市阿知2、TEL 086-425-3200）が2位に輝いた。 　全国から15の店や団体が出店し、一般投票で日本一のうどん店を決める同イベントは今年で3...

秋田 2015年09月01日

秋田で「べこちゃんバ－ガ－」発売へ　牛島地区の活性化へ向け

　秋田市牛島地区の活性化へ向けて活動するグル－プが9月6日、秋田牛などをサンドした「べこちゃんバ－ガ－」を発売する。 　メニュ－を考案したのは、同地区の活性化活動などに取り組む小松薫さんら有志10人で作るグル－プ「ベコアイランドサミット」。衰退する同地区商店街で長年親しまれながら閉店したパン店が...

海外 2015年09月01日

焼きたてチ－ズタルト専門店「BAKE」が香港に　北海道直送、焼きたてを提供

　東京・自由が丘を中心に連日行列ができるチ－ズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」が8月29日、香港銅鑼湾のSOGOの地下2階（B2-16,B2 ,555 Hennessy Road, Causeway Bay, TEL 2831-3937）にグランドオ－プンした。 　同店は、北海道...

東京 2015年09月01日

今秋開業「渋谷モディ」に豪発パイ専門店「パイフェイス」　ダスキンが新ブランド

　改装オ－プンに向けて工事が進む「渋谷モディ」（渋谷区神南1）に11月中旬、オ－ストラリア発パイ専門店「パイフェイス」の旗艦店がオ－プンする。 　2003年にオ－ストラリア・シドニ－で装用した同ブランド。同国内を中心に、ニュ－ジ－ランドや、シンガポ－ル、ドバイで約60店舗（6月末現在）を展開して...

神奈川 2015年08月31日

「箱根スイ－ツコレクション2015秋」　スイ－ツの競演始まる

　箱根エリア（御殿場・小田原を含む）で9月1日、「箱根スイ－ツコレクション2015秋」がスタ－トし参加36店のパティシエによるスイ－ツの競演が始まる。今回のテ－マは「レトロ&モダン」。どこか懐かしさを感じさせるレトロなスイ－ツに各店が挑戦する。 　箱根湯寮（箱根町塔之澤、TEL 0460-85-...

東京 2015年08月31日

「パティスリ－ キハチ」が秋スイ－ツ17種−栗・カボチャ・芋のモンブラン食べ比べセットなど

　「秋スイ－ツ」として、秋の焼き菓子など新作10種類を含む全17種を展開する「パティスリ－ キハチ」は9月1日（火）より、各店で秋限定生菓子13種類を順次販売する。 　昨年登場し大きな反響を得た、栗（くり）、カボチャ、芋を小さめサイズのモンブランで食べ比べできる「秋のスイ－ツBOX モンブラン」...

東京 2015年08月31日

市ケ谷のラ－メン店の「真っ赤なラ－メン」が話題に　ほぼ毎日完売

　市ケ谷駅近く、イタリアンラ－メンをうたう「ドゥエ イタリアン」（千代田区九段南4、TEL 03-3221-6970）では、真っ赤な色も目を引く「冷製トマトコレクション2015」が人気を博している。 　2009年に川崎より移転した同店は、イタリアンで25年のキャリアを持つ石塚和生シェフの店。テレ...

大阪 2015年08月28日

難波に徳島「すだちくん」「すだち大使」登場　「南海そば」一日店長に

　南海電鉄難波駅の駅そば店「南海そばなんば2F店」（2階中央改札口内）に9月1日、徳島県のマスコットキャラクタ－「すだちくん」と、徳島のすだちをPRする「すだち大使」が登場し、一日店長を務める。 　南海エフディサ－ビス（大阪市浪速区）が経営する「南海そば」6店舗で、同日より発売を開始する「すだち...

岩手 2015年08月27日

大船渡のご当地ラ－メン、スタンプカ－ドでサンマの町アピ－ル

　大船渡のご当地グルメ「大船渡さんまら－めん」の食べ歩きポイントカ－ドが8月上旬に発行され、話題になっている。 　大船渡さんまら－めんは、大船渡漁港で水揚げされたサンマを使ったご当地ラ－メンで、震災前の2010年に考案され、市民に親しまれてきた。定義はサンマを使用することとし、サンマの煮干しを出...

東京 2015年08月27日

自由が丘にマドレ－ヌ専門店　オリジナルフレ－バ－38種、イ－トインスペ－スも

　自由が丘北口に7月29日、マドレ－ヌ専門店「MADELEINE LAPIN（マドレ－ヌラパン）」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5726-9795）がオ－プンした。 　日本人にも古くから親しまれてきたフランス生まれの焼き菓子・マドレ－ヌ。同店のマドレ－ヌは「マドレ－ヌが生まれた18世紀当時に...

東京 2015年08月27日

東京国際フォ－ラムで330町村集結のグルメ・物産展　ご当地キャラ140体も

　東京国際フォ－ラム（千代田区丸の内3）と有楽町駅前地上広場で9月22日・23日、日本全国の3分の1以上に当たる約330町村が参加を予定し、それぞれの特産品や観光資源をアピ－ルするイベント「町イチ！村イチ！2015」が開催される。主催は全国町村会。 　出展者を町村に限定している点が特徴の同イベン...

東京 2015年08月26日

ホテル日航東京で「栗アフタヌ－ンティ－」、丹波グリ使った限定メニュ－

　ホテル日航東京（港区台場1）のラウンジ＆シャンパンバ－「ベランダ」で9月1日から、クリをはじめとする秋の味覚を取り入れた「栗アフタヌ－ンティ－」を提供する。 　秋を代表する味覚の一つであるクリを主役に考案したメニュ－を用意する同企画。クリのまろやかな味わいを滑らかなクリ－ムに仕上げた「モンブラ...

東京 2015年08月26日

ヨックモックの「シガ－ルアイスクリ－ム」、ネット上で話題に　構想約20年

　ヨックモック（千代田区九段北1）が夏季限定で販売しているスイ－ツ「シガ－ルアイスクリ－ム」がインタ－ネットを中心に話題を呼んでいる。 　1969（昭和44）年に販売を開始したクッキ－生地を葉巻状に巻いたスイ－ツ「シガ－ル」に、アイスクリ－ムを包み込んだ同商品。構想が立ち上がったのは約20年前で...

神奈川 2015年08月21日

「箱根スイ－ツコレクション」開催へ　36店の力作が勢ぞろい

　箱根エリア（御殿場・小田原を含む）で9月1日から、恒例の「箱根スイ－ツコレクション2015秋」が開催される。 　今回は「レトロ&モダン」をテ－マに開催される同コレクション。各店のパティシエが「どこか懐かしさを感じさせる」レトロなスイ－ツを開発する。 　箱根ガラスの森美術館「ラ・カンツォ－ネ」...

東京 2015年08月19日

池袋にインスタントラ－メン専門店「やかん亭」　ご当地麺など250種

　東池袋の「池袋ショッピングパ－ク」（豊島区南池袋1）に8月1日、全国各地のインスタントラ－メンを集めた専門店「やかん亭 東京総本店」がオ－プンした。 　インスタントラ－メンマニアとして知られる大和イチロウさんが代表を務める同店。東京初進出、直営2号店として今回オ－プンした。 　全国各地、日本...

山口 2015年08月19日

宇部にラ－メン店「三代目YUTAKA」　人気つけ麺店が異業種コラボ

　宇部・常盤町に8月18日、ラ－メン店「三代目YUTAKA」(宇部市常盤町1、TEL 0836-39-8806)がオ－プンした。 　宇部市役所ほど近くのセブン−イレブン跡にオ－プンした同店。障がい者の就労継続支援事業を行うW-Factory（明神町1）と人気つけ麺店「二代目YUTAKA」（中村）...

群馬 2015年08月19日

高級ポッキ－「バトンド－ル」群馬初上陸　高崎の百貨店で期間限定

　江崎グリコ（本社＝大阪市）が百貨店向けに製造している高級ポッキ－「バトンド－ル」を高崎タカシマヤ（高崎市旭町、TEL.027-327-1111）が期間限定で販売する。8月19日から。 　「バトンド－ル」は形状は「ポッキ－」だが、原料や製法にこだわった高級品で、百貨店向けの限定商品。「バトンド－...

東京 2015年08月18日

韓国生まれの進化した「たい焼き」が日本初上陸　奥浅草に1号店

　国際通りの鷲神社近くに、アイスクリ－ムたい焼き店「逢鯛（あいたい）」（台東区千束3、TEL 03-5808-5051）が8月17日オ－プンした。 　口が大きく開いたたい焼きにヨ－グルトアイスクリ－ムと、果物、マシュマロをチョコレ－トコ－ティングした串をトッピングした同商品は、「CAFE ABO...

東京 2015年08月17日

松坂屋上野店、初の「妖怪を食べようフェア」−妖怪パン・おばけケ－キなど約20種

　松坂屋上野店の食品売り場で8月19日（水）より、「妖怪を食べようフェア」を初めて開催する。 　同フェアでは、「妖怪」をモチ－フにした弁当やすし、スイ－ツなど、「おいしくてかわいい」約20種類のオリジナル「妖怪メニュ－」を開発。1階、地下1階の食品売り場を中心に、中2階と4階、7階レストランで展...

大阪 2015年08月17日

東大阪・近畿大学近くにエッグワッフル専門店　香港の菓子をアレンジ

　近畿大学西門近くに「Egg Waffle（エッグワッフル）」（東大阪市小若江3）がオ－プンして約1カ月がたった。 　「若い人が多いところで店をやりたかった」と、近鉄大阪線・長瀬駅から同大学に向かう通りに出店。通り沿いにはラ－メン店や空揚げ店などが多く、「友だちとシェアして歩きながら食べられる女...