ホテル日航東京（港区台場1）のラウンジ＆シャンパンバ－「ベランダ」で9月1日から、クリをはじめとする秋の味覚を取り入れた「栗アフタヌ－ンティ－」を提供する。

　秋を代表する味覚の一つであるクリを主役に考案したメニュ－を用意する同企画。クリのまろやかな味わいを滑らかなクリ－ムに仕上げた「モンブランタルト」や、秋のフル－ツとしてなじみ深い柿のコンポ－トを添えた「栗と柿のパンナコッタ」、和菓子の「栗しぼり」など、季節感が楽しめる内容となっている。

　期間中、9月13日・20日・27日の3日間は、「エクセレントアフタヌ－ンティ－」を企画。甘みと香りに定評がある京都の丹波グリを使った「丹波栗のモンブラン」「丹波栗と抹茶のロ－ルケ－キ」、蜂蜜のような甘みで「幻のぶどう」とも言われる山形産「オリンピア」を使った「オリンピアのタルト」など、素材を厳選したセットを1日20食限定で販売する。

　提供時間は12時〜17時。「栗アフタヌ－ンティ－」（紅茶、ハ－ブティ－またはコ－ヒ－付き）は、平日＝2,800円、土曜・日曜・祝日＝3,100円。同（グラスシャンパ－ニュ付き）平日＝3,800円、土曜・日曜・祝日＝4,100円。「エクセレントアフタヌ－ンティ－」（ドリンク、グラスシャンパ－ニュ付き）＝6,000円。「栗アフタヌ－ンティ－」の提供は9月30日まで。予約は同ホテルのレストラン総合案内で受け付ける。

（東京ベイ経済新聞）

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