福岡 2014年10月08日

博多阪急・食品売り場で「うまちか大学」−期間限定「学園スイ－ツ」登場

　博多阪急（福岡市博多区博多駅中央街）は10月15日より、地下食料品フロアで「うまちか大学 秋のオ－プンキャンパス企画」を開催する。 　「秋のオ－プンキャンパス」と題し、各ショップが大学にちなんだ企画商品を期間限定で提供する同企画。「うまちか大学のスイ－ツ学部」と名付けられた洋菓子店「アンジェコ...

2014年10月07日

歓楽街ブルゴス通り50’レストランのエッグベネディクトバ－ガ－、濃厚と話題に

　マニラ首都圏有数の歓楽街「ブルゴスストリ－ト」にある1950年代のアメリカを再現したレストラン「Filling Station（フィリングステ－ション）」の「エッグベネディクトバ－ガ－」（425ペソ）が濃厚だと話題になっている。 　「エッグベネディクト」はイングリッシュマフィンの上にハムやベ－...

北海道 2014年10月07日

小樽・「銭函バ－ガ－」で地域活性化−クラウドファンディングで実現目指す

　小樽市銭函地区で現在、ご当地ハンバ－ガ－「銭函バ－ガ－」の開発プロジェクトが進行している。実現を目指しているのは、今春大学を卒業したばかりの鈴木一成さん（22）。 　地元の食材などを用いて銭函の雰囲気をイメ－ジしたご当地ハンバ－ガ－と店舗を展開し、地域の活性化に貢献する目的で取り組まれている同...

東京 2014年10月07日

東急ハンズ池袋で「パンスタジアム」−パンマニアが厳選した全国のパン販売

　東急ハンズ池袋店（豊島区東池袋1）1階で10月11日〜13日、全国各地の人気パン店から取り寄せたパンを販売するイベント「パンスタジアム」が開催される。 　同店30周年記念として行われる同イベント。パン店ガイド「パンスタ」編集部を筆頭に、パンの評論家、食の専門家らの「パンマニア」が厳選した30店...

宮城 2014年10月06日

仙台市役所そばに「ミツバチキッチン」−人気パンケ－キ店の2号店

　仙台市役所そばに「38mitsubachi kitchen（ミツバチキッチン）」（仙台市青葉区二日町、TEL 022-302-6938）がオ－プンして3カ月半がたった。 　人気パンケ－キ店「Pancake＆cafe 38mitsubachi」の2号店として6月22日にオ－プンした同店。1号店は...

東京 2014年10月06日

南池袋のピザ店がリニュ－アル−低温発酵・500度で焼くピザ、270円から

　南池袋の東通りにあるピザ店「A PIZZA（エ－ピッツァ）」（TEL 03-5953-2900）が9月、拡張・改装オ－プンした。経営は「ブラスアンドカンパニ－」（豊島区）。 　「1人でも入れる、毎日でも食べられるピザ屋」をコンセプトとする同店。ニュ－ヨ－クでは1人でもピザを食べる文化があり、日...

東京 2014年10月03日

コロンバンで「ハロウィンフェア」−ジャック・オ・ランタン風新作モンブランなど

　「コロンバン」の関東・中京・関西のショップとサロン15店舗で10月3日（金）より、「ハロウィンフェア」が開催される。 　秋の一大イベントとしてすっかり日本に根付いたハロウィ－ン（10月31日）。2011年の登場以来、ユニ－クで愛嬌（あいきょう）のある表情と甘さ控えめのイチゴショ－トケ－キで毎年...

福岡 2014年09月30日

八幡で「全国餃子祭り」−1000個を焼ける大鉄鍋で無料振る舞いも

　八幡の「北九州イノベ－ションギャラリ－」（北九州市八幡東区東田2）横の芝生広場で10月4日・5日、「全国餃子（ぎょうざ）祭り」が開催される。 　各地のギョ－ザをテ－マにまちおこしに取り組む9団体と地元の「八幡ぎょうざ」の計10団体が、それぞれご当地名物のギョ－ザを持ち寄り提供する。4日は、祭り...

神奈川 2014年09月27日

横浜赤レンガ倉庫で「宇都宮餃子祭り」−ギョ－ザの名店11店舗が集結

　横浜赤レンガ倉庫イベントスペ－ス（横浜市中区新港1）で9月27日・28日、「宇都宮餃子祭り IN YOKOHAMA」が開催される。 　同イベントは、人気の「宇都宮みんみん」や、パリパリ羽根餃子の「めんめん」など宇都宮の餃子（ギョ－ザ）店11店舗が横浜に集結し、各店の餃子を3個200円で提供する...

静岡 2014年09月26日

浜松の街中にサンドイッチ専門店−女性オ－ナ－とスタッフで「かわいさ」にこだわり

　浜松・肴町に9月6日、サンドイッチ専門店「サロン ド マリア」（浜松市中区肴町、TEL 053-458-6789）がオ－プンした。 　有楽街の一角に店を構える同店。オ－ナ－の新谷菜々子さんは以前から街中で自身の店を持ちたいという思いがあり、どのような形で店を開くか考えていた。「パン店はあるがサ...

東京 2014年09月26日

今年の銀座コ－ジ－コ－ナ－は飾り付け自由なクリスマスケ－キ

　銀座コ－ジ－コ－ナ－（新宿区）は10月1日からクリスマスケ－キの予約受け付けを開始する。 　同社が発売する今年のクリスマスケ－キのメ－ンテ－マは「みんなで楽しく、手づくりクリスマス〜たったひとつが、うれしい！おいしい！」で、「パ－ティ－デコレ－ション」（4号サイズ＝2,916円〜7号サイズ＝5...

愛媛 2014年09月25日

松山で「推しパングランプリ」−ドンクいよてつ高島屋店、優勝目指す

　松山・ドンクいよてつ高島屋店（松山市湊町5、TEL 089- 948-2766）で現在、「第3回推（お）しパングランプリ」が行われている。 　全国に店舗を展開するベ－カリ－「ドンク」の全国117店が、共通テ－マ「大切な人に教えたくなる、大切な人に食べてほしいマイスタンダ－ドパン」に沿ったオリジ...

東京 2014年09月25日

ザ・キャピトルホテル 東急で大人のハロウィ－ンスイ－ツ−数量限定で販売

　ザ・キャピトルホテル 東急（千代田区永田町2）地下2階のペストリ－ブティック「ORIGAMI」（TEL 03-3503-0208）が10月1日、「大人のためのハロウィ－ンスイ－ツ」を販売する。 　大人の女性にワンランク上のハロウィ－ンスイ－ツを楽しんでもらおうと考案された同商品。メ－ン材料とな...

神奈川 2014年09月23日

小田原の菓子店が無農薬の栗スイ－ツ−ヴァロ－ナ社のチョコでしっとりと

　「この秋の自信作、ショコラ・マロンができました」と目を輝かせるのは、小田原のナチュラル菓子工房「citron（シトロン）」（小田原市小八幡、TEL 0465-43-2364）のオ－ナ－でパティシエ－ルの大和田芳実さん。 　パティシエ、ショコラティエなどから高い評価を得ているフランス・ロ－ヌ地方...

東京 2014年09月20日

駒沢「東京ラ－メンショ－」開催迫る−全11日間、「伝説」ラ－メンも

　駒沢オリンピック公園中央広場（世田谷区駒沢公園1）で10月24日から、日本全国のご当地ラ－メンが一堂に集まる日本最大級のラ－メンイベント「東京ラ－メンショ－2014」が今年も開催される。 　2009年にスタ－トし、今年で6回目を迎える同イベント。これまで「東京ラ－メンショ－だけでしか食べられな...

徳島 2014年09月19日

徳島・富田町の飲食店が「コラボちゃんぽん」−営業時間後を活用して

　徳島・富田町の鮮菜居鶏屋「志善」（徳島市富田町2、TEL 088-679-9090）で10月1日、「鶏塩ら－めん 久保田」（以下、久保田）（鷹匠町1、TEL 080-6380-7166）とのコラボメニュ－の提供が始まる。 　徳島県産の旬の野菜を使った料理を提供する同店。「鶏塩ちゃんぽん」は、今...

東京 2014年09月19日

京王新宿店で「秋のパンフェス」−キャニス・ミノ－ル、キング・ジョ－ジなど13店集結

　京王百貨店新宿店の中地階のイベントスペ－ス「エキサイティングスポット」で9月18日（木）より、パンの人気店を集結した「秋のパンフェスティバル」が開催されている。 　同店では今春、富ヶ谷「ルヴァン」や三軒茶屋｢シニフィアン シニフィエ」など人気ベ－カリ－を集めイベントを初開催。好評だったことを受...

2014年09月19日

ホ－チミンに「丸亀製麺」2号店−ベトナムオリジナルメニュ－も

　ホ－チミン市1区に9月19日、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」のベトナム2号店がグランドオ－プンする。 　8月24日からプレオ－プンしている同店には、ベトナムの現地人をはじめ、欧米人などの客が多数訪れ、外まで行列を作っている光景もよく見られる盛況ぶりとなっている。 　メニュ－は、うどんを中心に、カレ...

山梨 2014年09月18日

道の駅なるさわで「麺と食のフェス」−富士山エリアのご当地グルメを集め開催へ

　道の駅なるさわ（山梨県鳴沢村）で9月27日・28日、「富士山麺と食のフェスティバル」が開催される。主催は日本富士山協会。 　今年で13回目を迎える同イベントには、富士山エリアのご当地グルメ25店が出店。7つのご当地キャラクタ－が登場するほか、14団体による太鼓の競演も。 　1日1万食以上出る...

東京 2014年09月18日

表参道エリアにNY発「クロナッツ」発祥店−TSIとトランジットが新会社

　表参道エリアに2015年春（予定）、クロワッサン触感のド－ナツ「クロナッツ」で知られるNYのペイストリ－ショップ「Dominique Ansel Bakery（ドミニク・アンセル・ベ－カリ－）」の日本1号店がオ－プンする。 　パリの老舗ペイストリ－「フォション」やNYの3つ星フレンチレストラン...