創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 兵庫 2015年04月06日

    イ-スタ-の楽しみ知って 西宮の15洋菓子店が「卵」スイ-ツでアピ-ル

     洋菓子を西宮ブランドの一つにしようと活動する「西宮洋菓子研究会」が現在、キリスト教の復活祭にちなんだオリジナルスイ-ツを販売するイベント「にしのみやイ-スタ-スイ-ツ2015」を行っている。  同イベントは今年で2回目。会員各店のうち15店(計18店舗)が今月初めから、復活祭(=イ-スタ-)の...

  • 兵庫 2015年04月06日

    姫路・西二階町に週末深夜限定のラ-メン専門店 和洋のシェフがコラボ

     姫路市西二階町に3月27日、ラ-メン店「MAKOJALE亭(マコハレ)亭」(姫路市西二階町 TEL 079-281-0800)がオ-プンした。同店は、金曜と土曜の深夜だけ営業する。    「スペインバル・ハレオ」店主の石見たずこさんと「天ぷら季節料理の白雲まこと」店主の中嶋建二さんが共同で経営す...

  • 大阪 2015年04月06日

    大阪・本町のラ-メン屋「轍」、「ふく流ラ-メン」で行列

     大阪・本町のラ-メン店「轍(わだち)」(大阪市西区西本町1、TEL 06-6541-0012)がオ-プン1周年を迎えた。  店主の福山修司さんは、ラ-メン店「JUNK STORY」(中央区高津)で修業した後、同店を開業した。店舗面積は14坪、カウンタ-11席。内装は、店のロゴマ-クにも使う赤色...

  • 東京 2015年04月04日

    スイ-ツフォレストに「イ-スタ-」限定スイ-ツ 館内でエッグハントも

     自由が丘スイ-ツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)で現在、イ-スタ-がテ-マの期間限定イベント「HAPPY!イ-スタ-・スイ-ツ2015」が行われている。  近年日本でも関心が高まっている、春の訪れを祝うヨ-ロッパの宗教行事「イ-スタ-(復活祭)」。同館で初めての試...

  • 宮城 2015年04月03日

    「白石温麺」と「弥治郎こけし」がコラボ 相乗効果で双方のファン増加狙う

     宮城県白石市の名産品「白石温麺(う-めん)」と同市の伝統工芸品「弥治郎こけし」のコラボレ-ション商品「弥治郎こけし×白石温麺」が、こけし愛好家の間で話題を集めている。  白石温麺の製造・販売を手掛ける1897(明治30)年創業の「きちみ製麺」(白石市)が3月に発売した同商品。5人の弥治郎こけし...

  • 神奈川 2015年04月02日

    「箱根そば」が50周年記念イベント 21万枚の無料ク-ポン配布も

     小田急レストランシステムが運営する「箱根そば」は4月1日より、開業50周年を記念したイベントを開催している。  1965年8月、新宿駅地下に1号店がオ-プンから50年。2015年3月現在、小田急沿線で52店舗を運営。小田駅店では、新幹線から乗り継いで箱根湯本駅や強羅駅に向かう観光客などでにぎわ...

  • 東京 2015年04月02日

    「ジョアン」全店でご当地パンフェア−各地のジョアンのパン7 種類が集結

     三越伊勢丹で展開するインストアベ-カリ-ブランド「ジョアン」16店で4月1日(水)より、「全国味めぐり(ご当地パンフェア)」を展開する。  日本各地のご当地食材を、パンを通じて味わってもらうことを目的とした同フェア。各店では、同フェアのために各地域の食材を使って開発された全7種類を期間限定で販...

  • 東京 2015年04月01日

    銀座三越で「ハッピ-イ-スタ-」−エッグ&ウサギモチ-フの限定スイ-ツ

     日本でも浸透しつつある春のイベント「イ-スタ-」(今年は4月5日)に合わせ、銀座三越では同1日(水)より、全館で「ハッピ-イ-スタ-(HAPPY EASTER)」を開催し、地下2階・地下3階の食品売り場でイ-スタ-にちなんだ商品を販売する。  イ-スタ-はキリストの復活と春の訪れを祝う祭りで、...

  • 東京 2015年04月01日

    グランドハイアット東京にパティ1キロの巨大バ-ガ-

     六本木ヒルズのグランドハイアット東京6階のステ-キハウス「オ-クドア」で4月1日から、1キログラムのビ-フパティを使った「オ-ク ドア バ-ガ-(ジャイアント)」などの新メニュ-の販売が開始された。  「オ-クドア バ-ガ-」は、樫(オ-ク)の木を使ったウッドバ-ニングオ-ブンを用いて高温で焼...

  • 東京 2015年03月31日

    渋谷・道玄坂に米発メキシカン・ファストフ-ド「タコベル」−再上陸へ

     渋谷・道玄坂小路に4月21日、米発メキシカン・ファストフ-ド「Taco Bell(タコベル)」の再上陸1号店「Taco bell道玄坂店」(渋谷区道玄坂2)がオ-プンする。経営は「牛角」などを展開するプライム・リンクの親会社アスラポ-ト・ダイニング(港区)。  1962年に米カリフォルニアで創...

  • 山口 2015年03月30日

    宇部の洋菓子店・ボナペティが「桜スイ-ツ」−開花に合わせ今年も

     宇部の洋菓子店「ボナペティ」(宇部市常藤町5、TEL 0836-38-1231)が3月19日、今年も「桜スイ-ツ」の販売を開始した。  季節感を重視したスイ-ツをそろえる同店が、毎年桜の開花の時期に合わせて販売する同シリ-ズ。桜をモチ-フに、淡いピンク色に仕上げる期間限定のスイ-ツ9種類を用意...

  • 群馬 2015年03月30日

    老舗パン店と高崎経済大生がコラボ−ブランドにんじんパン、バリエ増

     高崎の老舗パン店「日英堂」(高崎市連雀町、TEL 027-322-5459)が、高崎経済大学(同上並榎町)の学生とコラボした「国分にんじんパン」が好評で、種類を増やして販売している。  日英堂は高経大片岡ゼミの学生と高崎の特産品の一つである「国分にんじん」を使ったパンを考案し、昨年10月、市内...

  • 東京 2015年03月28日

    新宿小田急で「ハッピ-イ-スタ-フェア」−タマゴやウサギの限定スイ-ツ続々

     小田急百貨店新宿店本館地下2階和洋菓子売り場とハルク地下2階ハルクフ-ドで現在、「ハッピ-イ-スタ-フェア」が開催されており、限定スイ-ツを販売している。  イ-スタ-はイエス・キリストの復活を祝う行事で、春を告げる祭りとして欧米ではクリスマスと並ぶ重要な祝日。毎年日付が変わる移動祝日で、今年...

  • 東京 2015年03月27日

    帝国ホテルでイ-スタ-やエ-プリルフ-ルにちなんだスイ-ツ

     帝国ホテル 東京(千代田区内幸町1)本館1階の「ガルガンチュワ」は現在、「ガルガンチュワの味暦(あじごよみ)」の第6弾として、イ-スタ-やエ-プリルフ-ルにちなんだスイ-ツを期間限定で販売している。  「ガルガンチュワの味暦」は季節ごとのイベントや行事にふさわしい商品を紹介するもので、6回目の...

  • 東京 2015年03月26日

    京王新宿店で春のパンフェス13店−「パ-ラ-江古田」など初登場6店舗

     京王百貨店新宿店・中地階のイベントスペ-ス「エキサイティングスポット」で3月26日(木)、「春のパンフェスティバル」が始まった。  「パン」へ焦点を当て、パン作りにこだわりを持つ老舗から人気店まで集結した同フェス。昨年3月と9月、12月にも開催し、デパ地下のイベントスペ-スでの催しながら多くの...

  • 東京 2015年03月26日

    六本木にウェンディ-ズとファ-ストキッチンのコラボ店舗

     六本木交差点近くに3月26日、ウェンディ-ズとファ-ストキッチンの初のコラボ店舗となる「ファ-ストキッチン・ウェンディ-ズ六本木店」(港区六本木7)がオ-プンした。  アメリカに本拠を置く世界第3位のハンバ-ガ-チェ-ンのウェンディ-ズは、2011年に日本再進出し、2012年8月には六本木店を...