創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2023年02月24日
駒沢公園で「クラフト餃子フェス」、今年もGW開催へ 全10日間
ギョーザの可能性とトレンドを発信する屋外型フードイベント「クラフト餃子(ギョーザ)フェス TOKYO 2023」が4月28日から、駒沢オリンピック公園 中央広場で開催される。 全国のギョーザ職人が作る焼きギョーザや水ギョーザ、揚げギョーザ、蒸しギョーザ、ショーロンポーなどバリエーション豊富な...
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群馬 2023年02月02日
高崎タカシマヤ「チョコレートの祭典」レバノンなど日本初ブランドも
チョコレート好きにはたまらないこの季節。「高崎タカシマヤ」(高崎市旭町、TEL 027-327-1111)で2月1日、年に一度のチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が始まった。 今年は日本初上陸2ブランドを含む100ブランドをそろえた。日本初登場は「ファビアン・デアル」(フランス)...
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広島 2023年02月01日
広島で「サロン・デュ・ショコラ」 「ラデュレ」のアフタヌーンティーも
パリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月28日から、広島三越(広島市中区胡町)で始まった。広島での開催は今年で3年目。 混雑時は会場への入場制限をかけて対応するが昨年は、入店待ちの客が8階フロアの会場から1階まで階段に長い行列を作った人気の催事企画。今年は入場待ち...
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宮城 2023年01月31日
岩沼市が「ラーメンマップ」リニューアル 「ラーメン激戦区」を観光の起爆剤に
岩沼市と岩沼市観光物産協会が1月12日、市内の飲食店で提供されているラーメンを紹介する「いわぬまラーメンマップ」のリニューアル版を発行した。 「ラーメン激戦区岩沼」をPRして岩沼市を盛り上げようと、2021年3月に発行した「いわぬまラーメンマップ」。2年がたち、「ラーメン激戦区というイメージ...
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宮城 2023年01月30日
仙台三越で「サロン・デュ・ショコラ」 初出店含む10カ国100ブランド超
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2023」が1月28日、仙台三越(仙台市青葉区一番町4、TEL 022-225-7111)本館7階ホールで始まった。 世界最大規模のチョコレート展示販売イベントとして1995年にフランス・パリで始まった「サロン・デュ・ショコラ」。その後世界各国に広...
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福岡 2023年01月30日
博多阪急でバレンタインフェスタ、91ブランド集う チョコ以外のスイーツも
博多阪急(福岡市博多区博多駅中央街)8階催場と地階食料品「うまちか!」で現在、バレンタイン商品の販売イベント「Valentine Festa 2023」が開催されている。 今年は「『誰かに渡すバレンタイン』から、『自分が楽しむバレンタイン』へ」として、国内外から91ブランドを集め、チョコレー...
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宮城 2023年01月28日
藤崎で「ショコラマルシェ」 国内外69ブランド出店、テイクアウトスイーツ復活も
バレンタインデーに向けた恒例イベント「ショコラマルシェ」が1月26日、仙台の百貨店「藤崎」(仙台市青葉区一番町3、TEL 022-261-5111)本館7階催事場で始まった。 国内外合わせて69ブランドが出店する。藤崎初出店は「クレル・ド・ルン」「デプラポールショコラティエ」「ベルローズ・ボ...
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千葉 2023年01月26日
バレンタイン企画「チョコレートパラダイス2023」が現在、そごう千葉店(千葉市中央区新町)6階催事場で行われている。 「思わず見惚(みほ)れるかわいいチョコがいっぱい!」をテーマに展開する同イベント。国内外79ブランドをそろえる。 同イベントに初めて出店するブランドの「PISTA & T...
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大阪 2023年01月26日
高島屋大阪店で「ショコラの祭典」 100ブランド出店、飲食スペースも
チョコレート菓子のイベント「アムール・デュ・ショコラ」が1月25日、高島屋大阪店(大阪市中央区難波5)7階の特設会場で始まった。 年に一度の「ショコラの祭典」として毎年人気の同イベント。今年は行動制限がない状態で開催できることから、会場内に飲食スペースを設置。約100種類の商品をその場で食べ...
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福岡 2023年01月25日
天神で「サロン・デュ・ショコラ」 63ブランドのチョコレート、イートインも
パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月25日、岩田屋本店(福岡市中央区天神2)本館7階の大催事場で始まった。 「サロン・デュ・ショコラ」は1995(平成7)年にフランス・パリで始まったチョコレートの祭典。日本で開催して21回目となる今年のテーマは「LOVEこそPE...
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大阪 2023年01月23日
あべのハルカス近鉄本店でバレンタインフェア 140ブランド展開
バレンタインフェア「ショコラ コレクション2023」が1月18日、あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で始まった。 今年は前年並みという約140のチョコレートブランドを展開する。約25ブランドが初登場。コロナ禍で縮小していた会場限定スイーツを拡充した。 会場は、2...
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大阪 2023年01月20日
阪急うめだで「日本最大級」バレンタイン催事 300ブランド、3000種類扱う
「バレンタインチョコレート博覧会」が1月20日、阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)で始まった。 「チョコで広げるGood Harmony」をテーマに、国内外約300ブランド、約3000種類を販売する同イベント。同社によると「売り上げ24億円、売り場面積約1200坪で日本最大級のチョコレートイ...
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愛知 2023年01月19日
名古屋タカシマヤでバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」 150ブランド集結
チョコレートのイベント「2023 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」が1月19日、ジェイアール名古屋タカシマヤ(名古屋市中村区名駅1)で始まった。 今年で23回目となる同イベント。昨年はコロナ禍で入場制限を行いながらも、24億円を売り上げた。 今年のテーマは「喜びはじけるショ...
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東京 2023年01月19日
西武池袋でバレンタインイベント 105ブランド・1000種類の商品販売
バレンタインイベント「チョコレートパラダイス2023」が1月20日、西武池袋本店(豊島区南池袋1)7階催事場で始まる。 105ブランドの約1000種類以上の商品を集める同イベント。今回は、カカオの魅力を紹介するために、カカオの産地別や濃度別の食べ比べ商品や、カカオ豆の外皮「ハスク」を生かした...
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大阪 2023年01月18日
大丸梅田で「ショコラ プロムナード」 91ブランドのチョコやスイーツ一堂に
チョコレート菓子のイベント「Chocolat Promenade(ショコラ プロムナード)」が1月18日、大丸梅田店(大阪市北区梅田3)15階で始まった。 全国各地のチョコレート菓子を一堂に集めた同イベント。同店広報担当者の樋口陽子さんは「チョコレートを贈ることで誰かや自分にエールを送ったり...
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東京 2023年01月16日
松屋銀座「バレンタインワールド」に全81ブランド-日本人ショコラティエ&国産素材に注力
松屋銀座でバレンタイン商戦が始まっている。8階イベントスクエアでは2月1日(水)より、「GINZA バレンタインワールド」を開催。会期に先駆け既に開設しているオンラインストアには、昨年11月に常設店を構えたトルコ発「ナーディル・ギュル」の松屋銀座限定商品など約80ブランド、約290点のチョコレー...
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東京 2023年01月16日
東武池袋でバレンタインイベント 「私を甘やかすバレンタイン」テーマに
バレンタインイベント「ショコラマルシェ」が1月31日、東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で始まる。 「私を甘やかすバレンタイン」をテーマに、約75店を展開。30~40代のチョコレートが好きな女性をメインターゲットに、「自分のためのご褒美チョコレート」を特集するという。 同店の...
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宮城 2023年01月12日
太白区内23店で「パン巡り」 地域の名所・名物題材にしたオリジナルパン販売
太白区の名所・名物を題材としたオリジナルのパンを期間限定で販売する「太白区パン巡り2023」が1月12日、区内のパン店や飲食店で始まった。 新型コロナウイルス感染症の影響により町内会が活動を活発に行えない状況を踏まえ、「世代を問わず親しまれ、テイクアウトもしやすく、形や具材の自由度が高いパン...
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東京 2022年12月23日
高田馬場・早稲田「ラーメンラリー&総選挙」今月末まで 「すでに100以上の応募」
10月1日から開催している「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022&ラーメン総選挙」が12月31日に終了する。 今年で11回目の同イベント。高田馬場や早稲田、目白エリアの地域情報を発信する「ジモア」が主催してきたが、昨年から実行委員会形式で運営。参加ラーメン店のほか、東京メトロ東西線の高田馬...
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東京 2022年11月24日
「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2022&ラーメン総選挙」が現在、高田馬場・早稲田エリアのラーメン店18店で開催されている。 今年で11回目になる同イベント。高田馬場や早稲田、目白エリアの地域情報を発信するフリーマガジンの発行やウェブサイトを運営する「ジモア」が主催してきたが、昨年から実行委...