パリ発祥のチョコレ－トの祭典「サロン・デュ・ショコラ2023」が1月28日から、広島三越（広島市中区胡町）で始まった。広島での開催は今年で3年目。

　混雑時は会場への入場制限をかけて対応するが昨年は、入店待ちの客が8階フロアの会場から1階まで階段に長い行列を作った人気の催事企画。今年は入場待ちの時間短縮につながればとカ－ド会員らを対象に会期前日に内覧会をに実施したが、朝7時から並び始める客もあったという。

　会場には80ブランド以上が出店。複数のチョコレ－トブランドのショコラティエが作ったチョコレ－トを1粒ずつ詰め合わせた「セレクション・ボックス」（5,616円～9,072円）など、同イベント限定のチョコレ－トも多く、フランス直輸入のチョコレ－トなど、ブランドによっては売り切れた商品もある。

　このほか、フランスで「サロン・ド・テ（カフェ）」の歴史を作り上げたという1862年創業の「ラデュレ」が広島にイ－トインで初登場する。2人前から注文できるアフタヌ－ンティセット（1人前4,950円～）のほか、1人前から注文できるフレンチト－スト（1,650円）、パフェ（2,200円）などのメニュ－をそろえる。一部メニュ－はテイクアウトにも対応する。2人以上からの利用は予約サイトや電話で事前予約もできる。席数は約30席。

　フランスの老舗パン店「ポ－ル」も出店。パンだけでなく、飲むチョコレ－ト「ショコラショ－」（1杯660円）を販売する。スペイン王室御用達のチョコレ－ト「カカオサンパカ」のチョコレ－トソフトクリ－ム（1本550円）も味わえる。

　開催時間は10時30分～19時（最終日は17時閉場）。今月14日まで。
（広島経済新聞）

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