チョコレ－ト菓子のイベント「アム－ル・デュ・ショコラ」が1月25日、高島屋大阪店（大阪市中央区難波5）7階の特設会場で始まった。

　年に一度の「ショコラの祭典」として毎年人気の同イベント。今年は行動制限がない状態で開催できることから、会場内に飲食スペ－スを設置。約100種類の商品をその場で食べることができるという。

　会場には約100ブランドが出店。由布院に店舗を構えるショコラティエ「テオムラタ」が同イベント初出店し、セミドライのイチゴやピスタチオをチョコレ－トでコ－ティングし、細長い筒状の箱に入れた「ビ－ンズショコラ」（850円）を販売する。このほか、クマをかたどったガナッシュをのせる「ヤナギムラのしろくまロ－ル ショコラくん」（594円）や栗ペ－ストとア－モンドクリ－ムを包んだ「ショコラマロンパイ」（432円、各日30個）、キャラメルソ－スと砕いたア－モンドが入ったチョコレ－ト「トゥロン」（486円）などが並ぶ。

　海外ブランドも出店し、ハ－ト型のチョコレ－トが9種類入ったフランスのショコラ専門店「アラン・デュカス」の「ペピク－ル」（4,212円）やタンザニア、ペル－など4カ国のカカオを使った「ジャン＝ミッシェル・モルトロ－」（フランス）の「マリア－ジュ・デ・クル」（2,970円）、マンゴ－やラズベリ－などハ－ト型チョコを詰めた「ナカムラチョコレ－ト」（オ－ストラリア）の「JOURNEY OF LOVE」（2,798円）などをそろえる。グルテンフリ－のテリ－ヌショコラ「零」（2,160円）や通常廃棄されるカカオの皮や果肉を再活用した「フォンダンショコラ エヴォカオ」（1,296円）など「サステナブル」なチョコレ－ト菓子も用意する。

　会場中央には、スペインのブランド「カカオサンパカ」のチョコレ－ト菓子とスペインワインのペアリングを楽しめるイ－トインスペ－スも設置。カカオバタ－を使ったホワイトチョコレ－トケ－キ（1,210円）やダ－クチョコレ－トのク－ベルチュ－ルを包んだロ－ルケ－キ（660円）などを提供する。

　広報担当の横澤直美さんは「今年はア－トをテ－マに、見た目も華やかなチョコレ－トをそろえている。販売スタッフとの会話も楽しみながら、期間中何度も来てもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～20時。2月14日まで。
（なんば経済新聞）

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