創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
2023年02月02日［群馬］
高崎タカシマヤ「チョコレ－トの祭典」レバノンなど日本初ブランドも
チョコレ－ト好きにはたまらないこの季節。「高崎タカシマヤ」（高崎市旭町、TEL 027-327-1111）で2月1日、年に一度のチョコレ－トの祭典「アム－ル・デュ・ショコラ」が始まった。
今年は日本初上陸2ブランドを含む100ブランドをそろえた。日本初登場は「ファビアン・デアル」（フランス）、「ラ・ロシェ」（レバノン）の2ブランド。ファビアン・デアルはヴィ－ガンショコラ。
高崎タカシマヤオリジナルは「ロイスダ－ル」（東京都中野区）と「永井酒造」（川場村）のコラボ「クリ－ミ－ショコラ MIZUBASHO with Yumi Katsura」（14粒1,620円）。ガ－ナ産のク－ベルチュ－ルを使用した生チョコレ－トに永井酒造の日本酒「水芭蕉」を練り込んだ。
アイテム数は昨年同様。高崎タカシマヤの担当者は「原油価格が高騰。価格は全体的に1割程度アップしている。輸送費を抑えるためにレバノンのブランドを入れた。なるべくお求めやすい商品をそろえた」と胸を張る。中心価格帯は2,000円～4,000円。
開催時間は10時～19時。2月14日まで。
（高崎前橋経済新聞）