全国各地のバウムク－ヘンを集めたイベント「バウムク－ヘン博覧会 2021」が11月3日、松坂屋名古屋店（名古屋市中区栄3）本館7階大催事場で始まる。

　今年で6年目、名古屋での開催は3度目となる同イベント。47都道府県から160店以上が出店し、定番のシンプルな味の商品からユニ－クなアイデア商品まで270種類以上のバウムク－ヘンが並ぶ。

　事務局担当者は「カ－ルユ－ハイムというドイツの菓子職人が日本で初めてバウムク－ヘンを焼き上げてから約100年がたった。ドイツにはバウムク－ヘン作りの厳しい規定があるが、日本では明確な規定がない。そのため、地域の特産物とも結びつきながらさまざまな解釈でバウムク－ヘンが作られている。見た目・形・味など独自の進化を遂げ、洋菓子の1ジャンルを築いてきた。そんなオリジナリティ－あふれる全国のバウムク－ヘンを一堂に集めた」と話す。

　「世界一平和な総選挙」をテ－マに、バウムク－ヘンの人気投票「ファイナルク－ヘン総選挙2021秋」も実施。会場に投票コ－ナ－を設置し、各ブランドが持ち寄った商品への投票を来場者に呼び掛ける。投票の参加者全員にバウムク－ヘンを進呈する（1人1個、1日上限1,000人まで）。期間中、オンライン投票も受け付け、10月27日からオンライン限定で事前投票も行っている。オンライン投票の参加者には、抽選で50人に総選挙1位～5位のバウムク－ヘンを進呈する。

　同企画は「会場に足を運べないお客さまにも楽しんでいただきたい」との思いから考案したという。「遠出しづらい今、バウムク－ヘンを通じて名古屋から全国を盛り上げられたら」とも。

　会場では、来場者を楽しませるブ－スや飲食メニュ－を用意する。「ブランドブ－ス」には期間限定店をはじめ、普段は入手できないバウムク－ヘンが購入できる店も出店する。静岡県の「セティボン」は、イベント限定商品「キャラメルりんごバウム」（1箱1,782円）を販売。兵庫県の「ユ－ハイム」はバウムク－ヘンの切り売り、愛知県の「King Farm」はバウムク－ヘンのチョコレ－トがけ実演販売を行う。

　開催時間は10時～19時30分（最終日は18時閉場）。11月8日まで。
（サカエ経済新聞）

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