全国各地のバウムク－ヘンを集めたイベント「バウムク－ヘン博覧会 2024」が9月18日、松坂屋名古屋店（名古屋市中区栄3）本館7階大催事場で始まった。

　名古屋での開催は6回目。「ご当地バウムク－ヘン」コ－ナ－には全国から取り寄せた約170ブランド・280種類以上のバウムク－ヘンを用意する。シンプルなバウムク－ヘンをはじめ、山形の洋酒店が作るサクランボを模した形のほか、フル－ツを使う物や珍しい形の物などを用意する。

　ブランドブ－スのゾ－ンには、過去最多という28ブランドが出店。バウムク－ヘンの中にカスタ－ドと生クリ－ムを入れた「クリ－ムブリュレ」を提供する初出店の「MYSTAR BASE」、石川県能登産ブル－ベリ－を使い能登の「珠洲塩」を入れ砂糖をコ－ティングした米粉のバウムク－ヘンを提供する「ツキトワ by meigetsudo」、同イベント限定で通常と比べ3倍の量のフォンダンをかけたバウムク－ヘン「シャリシャリマシマシ」や、名古屋開催限定の「ほうじ茶バ－ム」を提供する「クラブハリエ」などが出店する。

　47種類のご当地バウムク－ヘンの中から好みの5種類を一口サイズで食べ比べできる「バウムク－ヘンBAR47」（510円）や、輪投げのようにバ－ムク－ヘン型のリングを投げてご当地バウムク－ヘンを当てる「バウム投げ」（参加費100円～）などバウムク－ヘンを楽しんでもらう企画も用意。今回は苗字に「木」の部首が入る人を対象にした特典企画「バウミアン（木の付く人）」も新たに用意する。

　ユ－ハイムが率いるバウムク－ヘン博覧会実行委員長の藤本浩二さんは「どれを買うか迷う人はバウムク－ヘンBAR47でテイスティングしてもらえる。日本には鈴木という苗字が多いので、バウミアンに何人の鈴木さんが来てくれるのか楽しみ」と話す。

　そのほか、バウムク－ヘン専用AI焼成機でやく「焼き立てバウムク－ヘン」（432円）も販売。10時30分から18時30分の間は1時間ごとに焼き上がる。バウムク－ヘンを自分で焼く体験も実施。参加費は1,100円（土産付き）で所要時間は約30分。松坂屋名古屋店ウェブサイトで申し込みを受け付ける。

　開催時間は10時～19時（最終日は18時閉場）。9月23日まで。
（サカエ経済新聞）

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