創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2017年12月08日
「京菓子處 鼓月」がベルギー「マレーン クーチャンス」と提携−チョコレート事業に本格参入
百貨店を中心に全国で67店舗を展開する「京菓子處 鼓月」が12月より、チョコレート事業に参入する。 1945(昭和20)年、京都市で創業し京菓子の製造と販売を行う同社。伝統の京菓子を踏まえつつ、「千寿せんべい」「華」など「既成概念にとらわれない」新たな商品を開発し続けている。近年、新しい取り...
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東京 2017年12月07日
武蔵境のシェアキッチン「8K」でマルシェ 各曜日利用者が一堂に
武蔵境にオープンしたシェアキッチン「8K musashisakai(ハチケー ムサシサカイ)」(武蔵野市境南町3)で12月16日、一日限りのイベント「8Kだよ全員集合!ゆるふわマルシェvol.1」が開催される。 3月にオープンした同スペース。現在8人の会員が「飲食店営業」と「菓子製造業」の営...
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東京 2017年12月06日
池袋駅にバターサンド専門店「プレスバターサンド」 店頭で焼き上げ販売
池袋駅構内中央通路に12月22日、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」(豊島区南池袋1)がオープンする。 東京駅店、東京ソラマチ店に続いてBAKE(港区)が出店する同店。同社は池袋駅構内や周辺で、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」、チ...
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東京 2017年12月05日
はなまるうどんに限定「へし切長谷部うどん」 「刀剣乱舞」コラボで
秋葉原などの「はなまるうどん」5店舗で12月1日、劇場版総集編「刀剣乱舞−花丸−」コラボレーションメニューの提供が始まった。 刀剣が個性豊かな男性キャラクターに擬人化(=刀剣男士)され、彼らを集めて部隊を結成し、合戦場を攻略していく刀剣育成シミュレーションゲーム「刀剣乱舞−ONLINE−」。...
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東京 2017年12月04日
三越伊勢丹プロデュース、アジア人のためのチョコレート「ナユタ チョコラタジア」日本で発売
三越伊勢丹がプロデュースするアジア発アジア人のための高品質チョコレートブランド「ナユタ チョコラタジア(NAYUTA CHOCOLATASIA)」が、来年1月22日(月)より新宿NSビル地階で行われる「サロン・デュ・ショコラ 2018」に日本初登場する。同イベントを皮切りに、三越伊勢丹でのバレン...
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山口 2017年11月30日
宇部のホテルに「お菓子の城」登場 クリスマス前に、パティシエの卵考案
ANAクラウンプラザホテル宇部(宇部市相生町、TEL 0836-32-1112)で11月29日、「クリスマスお菓子の城」がお披露目された。 2015年から始まったクリスマスシーズンの展示企画で、昨年まではグリム童話「ヘンゼルとグレーテル」をイメージした「お菓子の家」を制作。3回目となる今回...
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東京 2017年11月28日
東武池袋で「パン祭」 全国49ベーカリーの350種のパンを販売
東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)8階催事場で11月30日から、「IKEBUKURO パン祭」が初開催される。 全国から計49店舗のベーカリーを一堂に集め、約350種のパンを販売する同イベント。ショップ形態での出店は29店、商品提供は20店。 会場では、通算1万個以上のパンを食べ歩いた...
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東京 2017年11月28日
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町でクリスマスケーキの予約受付中 1万8000円のケーキは早々に売り切れに
紀尾井町のホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」(千代田区紀尾井町1、TEL 03-3234-1111)が現在、同ホテル内店舗の「オールデイダイニング オアシスガーデン」で販売するクリスマスケーキの予約を受け付けている。 同ホテルは今年、「大人が貰って嬉しい贈り物」をコンセプトに、3...
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東京 2017年11月27日
グランドハイアット東京で「ステンドグラスケーキ」 クリスマスの新作
グランド ハイアット 東京(港区六本木6)の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」が、クリスマスケーキの予約受け付けをしている。 世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエたちを輩出してきたペストリーチームが手がけるスイーツを取揃える同店。今年は、新作 8種類を含む、計10種類のクリス...
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大阪 2017年11月27日
あべのキューズモールで「おそ松さんカフェ」 テーマは「パジャマパーティー」
あべのキューズモール(大阪市阿倍野区)4階の「デラソウルシャルボン」で12月2日、期間限定の「おそ松さんカフェ」(第2弾)が始まる。 テレビアニメ「おそ松さん」第2期放送決定を記念して実施。第1弾(11月7日〜30日)に続く第2弾は、6つ子の「パジャマパーティー」をテーマに夜食をイメージした...
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山梨 2017年11月27日
富士吉田市で「吉田のうどんスタンプラリー」 51店舗が参加、15回目
富士吉田市にある「吉田のうどん」提供店51店舗で現在、「吉田のうどんスタンプラリー2017-2018」が開催されている。 「吉田のうどんマップ」パンフレット掲載店の中から3店のうどんを食べスタンプを押し応募することで、抽選で富士吉田や吉田のうどんに関連したグッズなどが当たる同イベント。 ...
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大阪 2017年11月27日
フレスポ長田で「東大阪スイーツ・スクラム」 元ラグビー日本代表・大西将太郎さんも
商業施設「フレスポ長田」(東大阪市長田中2)で12月2日、東大阪のスイーツとラグビー、スポーツを融合したイベント「第5弾 東大阪 SWEETS SCRUM(スイーツ・スクラム)」が開かれる。主催は、地域情報サイトを運営する「週刊ひがしおおさか」(若江本町)。 東大阪市花園ラグビー場も会場の一...
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大阪 2017年11月24日
東大阪でラーメンスタンプラリー 17店参加、「東大阪グルメナビ」認知図る
東大阪ツーリズム振興機構(東大阪市荒本北1、TEL 06-4309-8083)が主催する「東大阪ラーメンスタンプラリー」が11月17日、始まった。 ラグビーW杯2019花園開催に向け、「ラグビーの観戦客に、アフターマッチファンクションのように飲食も楽しんでから帰ってほしい」と、同機構が今年2...
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東京 2017年11月24日
錦糸町駅南口のJRAウインズ錦糸町(墨田区江東橋3)で11月26日、「ジャパンカップでパン祭」が開催される。 昨年開催された錦糸公園でのパン祭の際、同日にG1レース「ジャパンカップ」が開催されることからJRAウインズ錦糸町でも同時に行ったパン祭が好評だったため、今年は独立して開催する。 場...
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福岡 2017年11月24日
博多のラーメンスタジアムで16周年祭 アニメ「博多豚骨ラーメンズ」とコラボ
キャナルシティ博多(福岡市博多区住吉1)5階のラーメンスタジアムで12月1日から、「ラーメンスタジアム16周年祭」が開催される。 2001年に誕生し、今年12月に16周年を迎える同施設。期間中、「元祖名島亭」の10杯限定「濃厚スペシャル海老味噌ちゃんぽん(海老のせ)」(1,400円)、「札幌...
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東京 2017年11月23日
東急旧5000系「青ガエル」がスイーツに 自由が丘駅88周年でコラボ
自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)が11月29日、東急東横線・大井町線自由が丘駅開業88周年を祝うコラボレーション限定スイーツ「クリスピーシュガーケーキ〜東急自由が丘88周年記念〜」の販売を始める。 自由が丘駅が今年開業88周年を迎え、人間でいえば...
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東京 2017年11月21日
渋谷でイルミネーション「青の洞窟」点灯式 栗山千明さんら参加
渋谷・公園通りや代々木公園ケヤキ並木で11月21日、翌日から点灯するイルミネーション「青の洞窟 SHIBUYA」の点灯式が行われた。主催は地元商店街を中心とした有志などで構成する実行委員会。 協賛する日清フーズ(千代田区)のイタリアン商品シリーズ「青の洞窟」のプロモーション企画として、201...
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神奈川 2017年11月21日
川崎競馬場で「パンマルシェ」 川崎・横浜・東京エリアのパン一堂に
川崎競馬場(川崎市川崎区富士見1)の中央芝生広場で11月25日・26日、「かわさきパンマルシェ」が開催される。パンと、パンのある食卓を彩る飲食物・雑貨、パンをモチーフにした雑貨の販売を行う。 パン、ジャム、紅茶、焼き菓子を販売する店とキッチンカー計45店と、ハンドメード雑貨を扱うショップ25...
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福岡 2017年11月21日
福岡空港に「ラーメン滑走路」 全国のラーメン店など10店集結
福岡空港国内線ターミナルビル3階に11月21日、全国のラーメン店を集めた「ラーメン滑走路」がオープンした。 磁方位を示す数字「34」「16」を描いた通路や誘導灯に見立てた照明など、滑走路を再現した内装が特徴。店舗面積は約200坪。席数は1店舗約30席で計297席。 福岡の人気ラーメン店「...
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大阪 2017年11月17日
大阪城公園前広場(大阪市中央区大阪城3)で11月17日から、読売テレビ朝の情報番組「朝生ワイドす・またん!」のイベント「森ちゃんのラーメンフェスタ2017 第2幕」が始まった。 同番組内のコーナー「森ちゃんの関西ラーメンファイル」のイベントを2回に分けて開催する後半。先週10日〜12日の第1...