グランド ハイアット 東京（港区六本木6）の「フィオレンティ－ナ ペストリ－ブティック」が、クリスマスケ－キの予約受け付けをしている。

　世界の洋菓子大会で優勝、受賞したパティシエたちを輩出してきたペストリ－チ－ムが手がけるスイ－ツを取揃える同店。今年は、新作 8種類を含む、計10種類のクリスマスケ－キを販売する。

　限定150台の限定販売となるのが「ステンドグラスケ－キ」（5,500円 8cm×20cm）。今年のクリスマステ－マである「Colors of Hope」 にちなみ、ロビ－に設置するステンドグラスデコレ－ションをモチ－フにする。

　ロ－ズ＆ラズベリ－、キャラメル、マンゴ－＆ココナツ、ピスタチオ、フロマ－ジュブラン、ブル－ベリ－、マスカルポ－ネ、ラズベリ－＆ショコラ、オレンジ＆ショコラ、マロン＆ショコラ、ジャンドゥ－ヤなど、11種類のカラフルなム－スケ－キで構成。四つ角にステンドグラスを留める金具をイメ－ジした飾りも施す。

　広報担当者の津曲修二さんは、「まさに今年のクリスマスのテ－マ『Colors of Hope』をイメ－ジさせる新作クリスマスケ－キとなった」と話す。「カラフルなデザインは、それぞれ味が異なるのも特徴で1つのケ－キで様々な味を楽しめる。大切な方とぜひ分け合ってほしい」とも。

　販売期間は12月25日まで（予約は12月17日まで）。
（六本木経済新聞）

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