カタログID：OK00866
- メーカー
- オリエンタル酵母工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】発酵風味液・パン種
北イタリア・ピエモンテ州で永年植え継がれてきた伝統のパネト－ネ種を入手し、独自の発酵技術により管理しやすく、安定した性能の発酵種に仕上げました。甘く、まろやかな酸味をパンに与えます。
| 保存方法 | ０～５℃ |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 ６０日 |
| 内容量 | １ｋｇ（ポリ）×３ ダンボール ３ｋｇ（ポリ）×３ ダンボール |
北イタリア・ピエモンテ州で永年植え継がれてきた伝統のパネト－ネ種を入手し、独自の発酵技術により管理しやすく、安定した性能の発酵種に仕上げました。甘く、まろやかな酸味をパンに与えます。
| 保存方法 | ０～５℃ |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 ６０日 |
| 内容量 | １ｋｇ（ポリ）×３ ダンボール ３ｋｇ（ポリ）×３ ダンボール |
