きたのまるこ

カタログID：NS00885

日清製粉株式会社

カタログID：NS00885

北海道産小麦１００％使用した強力タイプ全粒粉です。
パンに配合した際、従来の全粒粉と比較すると加水が多く入り、えぐみが少なく、しっとりもっちりとした仕上がりになります。

用途	食パン、ハードロールなど
標準値	灰分：１．６％粗蛋白：１４．５％
原材料表示	小麦全粒粉
保存方法	●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。 ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。 ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。
荷姿	２５ＫＧ袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

カテゴリ

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