ニューヨークのコロンバスサークルにあるベーカリーストア「Francois Payard Bakery（フランソワ・パイヤール・ベーカリー）」（1775 Broadway）が販売している「Macaron Ice Cream Sandwich（マカロン・アイスクリーム・サンドイッチ）」が、夏のスイーツとして注目を集めている。

　長方形のマカロンというユニークな見た目に、カラフルなアイスクリームがサンドされている。味はラズベリー・ピスタチオ、ココナツマンゴー、チョコレート・オン・チョコレート、ストロベリー・チーズケーキの4種。クリーミーで濃厚なアイスクリームとマカロンの相性は良く、暑い夏にぴったりのスイーツ。価格は1個5ドル。

　ニューヨーク在住の日本人男性は「日本にはない味の組み合わせが楽しめておいしい。2種類試したが、ココナツマンゴーがお気に入りだった。アメリカ独特の甘さはなく、日本人でも食べやすいと思う」と話す。

　同ベーカリーにはパンやケーキなど、さまざまな商品が並べられているが、見た目もかわいく、お土産にも最適な自家製のマカロンは特に人気が高い。

　営業時間は7時〜20時（土曜・日曜は9時30分〜18時）。

（ニューヨーク経済新聞）

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