伊勢丹新宿店本館6階で5月24日（水）より、フ－ドを中心に、キッチンやインテリア雑貨などを展開する「ニュ－ヨ－ク展」が開催される。

　ニュ－ヨ－クの食やファッション、カルチャ－を紹介する「ニュ－ヨ－ク ウイ－ク」（同24日〜30日開催）の一環で毎年この時期に行う同展。今回も多様な文化が共存するニュ－ヨ－クならではの食文化の魅力を紹介する。会場には、ニュ－ヨ－ク・マディソン公園北側にあるイタリアングルメマ－ケット「イ－タリ－」をヒントにしたオ－プンスペ－ス「ニュ－ヨ－クフ－ドホ－ル」が出現。今注目のニュ－ヨ－クフ－ドを多彩にそろえ、現地さながらの雰囲気の中、ドリンク片手に気軽に楽しめるようにする。日本人ジャズベ－シストで、プロデュ－サ－としてニュ－ヨ－クで活躍する中村照夫さんの写真展「NEW YORK GROOVE」も行う。出店店舗数は30店（うち食品は19店）。

　マンハッタン生まれのオ－ナ－が手掛ける神楽坂「マティ－ニ・バ－ガ－（MARTINI BURGER）」が初登場。ニュ－ヨ－クでは「バ－フ－ド」だというハンバ－ガ－やカクテルを取りそろえる。店頭では、ビ－フ100％のパテをイングリッシュマフィンでサンドした看板商品「マティ－ニ－バ－ガ－」（1,188円）をはじめ、大ぶりのパテにマッシュル－ムとゴ－ダチ－ズをのせた「ブルックリン」、ベ－コンやオニオンをのせたバ－ベキュ－ソ－スの「ウェストサイド」（各1,826円）、パテに玉ネギやベ－コン、チリ、マッシュル－ム、アボカド、チェダ－チ－ズ、ゴ－ダチ－ズをのせた「摩天楼」（2,366円、各日限定10点）に加え、マティ－ニ（962円〜）を提供する。

　昨年アジア初上陸したニュ－ヨ－ク発のキュ－バ料理レストランで、代官山にある「カフェハバナ　トウキョウ（Cafe Habana TOKYO）」が初登場。ニュ－ヨ－ク本店でも人気だという、日本産の大粒で甘みの強いトウモロコシを使い、メキシコ直輸入のコティハチ－ズをトッピングした「グリルドコ－ン」（648円）をはじめ、シトラスマリネと合わせた豚肉をパンに挟んだキュ－バンサンドイッチ「クバ－ノ」（ハ－フサイズ＝864円）などを販売する。

　自由が丘にあるコンフォ－トフ－ドを提供するカフェダイナ－「ニュ－ニュ－ヨ－ククラブ（NEW NEW YORK CLUB）」も登場。ニュ－ヨ－ク生まれのベンダ－（屋台）フ－ドで、サフランライスにチキンやラム、野菜などをのせ、チリソ－スやホワイトソ－スをかけた看板メニュ－「チキンオ－バ－ライス」（1,080円）や、レインボ－カラ－のベ－グル生地にクリ－ムチ－ズなどを挟んだ、土曜限定販売の人気商品「レインボ－カラ－ベ－グル」（ハ－フサイズ＝378円、各日限定50点、1人2点限り）などを販売する。

　ニュ－ヨ－カ－が足しげく通うというブルックリンのシ－フ－ドレストラン「クラビ－・シャック（Crabby Shack）」は日本初登場。ズワイガニをたっぷり盛り込んだ「クラブロ－ル」（1,620円）などを販売する。

　こだわりのド－ナツと、ド－ナツに合わせてブレンドされたコ－ヒ－との組合せを提案する麻布十番の「ダンボ（DUMBO）」が初登場。鮮やかなヒ?ンクのフランホ?ワ－ス?ク?レ－ス?ソ－スがかかった「フランボワ－ズ」や、ア－モント?キャラメル味のク?レ－ス?ソ－スの上にア－モント?スライスをトッヒ?ンク?した「ア－モンド キャラメル」などのド－ナツ（378円〜）と、「アラビカ京都」から直接仕入れるオリジナルブレンドの「コ－ヒ－」（432円）を販売する。

　そのほか、「ニルヴァ－ナニュ－ヨ－ク」の伊勢丹新宿店限定ラップサンド「チキンカティロ－ル」（751円）や、「バビ－ズ」のアップルパイやチェリ－パイ、世田谷のベ－グル店「ケポズベ－グルノッシュ（kepo’s Bagel nosh）」のベ－グルサンド、「グリ－ン ブラザ－ズ（GREEN BROTHERS）」のサラダボウル、「ブルックリン リボン フライズ（Brooklyn Ribbon Fries）」のリボンフライと自家製ジンジャ－エ－ル、「ボイラン ボトリング（Boylan Bottling）」のソ－ダなどが登場。

　会期は今月29日（月）まで（最終日は18時閉場）。
（デパチカドットコム）

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