阪神梅田本店地下1階洋菓子売り場で現在、トロピカルフル－ツとして人気の高いマンゴ－を使ったマンゴ－スイ－ツを販売している。

　スイ－ツのラインアップは、濃厚な味わいと芳醇（ほうじゅん）な香りのマンゴ－を使い、フレッシュな果肉感を生かしたショ－トケ－キやタルトなどの生ケ－キのほか、口の中でとろけるようなプルプルの食感に仕立てたプリン、独特の甘い香りを生かしたアイスクリ－ムやマフィンなどを多彩に展開。

　果肉感を生かしたケ－キには、「アンテノ－ル」がイチゴや洋ナシ、黄桃、パイナップルをマンゴ－クリ－ムとスポンジでサンドし、アップルマンゴ－をトッピングした「マンゴ－のショ－トケ－キ」（1,944円）を販売。

　「ブ－ルミッシュ」はカットマンゴ－にマンゴ－ジュレをのせ、生クリ－ムをトッピングした「マンゴのタルトレット」（594円）を、「ヴィタメ－ル」はマンゴ－とショコラガナッシュをマンゴ－レアチ－ズとホワイトチョコレ－トの2層のム－スにのせたグラススイ－ツ「マンゴ－・ショコラブラン」（616円）を販売。「ル・ピノ－」は白桃とマンゴ－、旬のフル－ツと生クリ－ムをフワフワのスポンジ生地で巻き上げ、トップにもたっぷりフル－ツを飾ったロ－ルケ－キ「白桃とマンゴ－のロ－ル」（1,620円）を販売。

　プルプルタイプのプリンでは、「ボックサン」が杏仁（あんにん）豆腐とマンゴ－プリンのコラボスイ－ツで、タピオカやナタデココ、ココナツソ－スをトッピングした「マンゴ－杏仁」（400円）を、「モロゾフ エクラ」は沖縄県宮古島産完熟マンゴ－ピュ－レをプリンとソ－スに使い、濃厚でコクのある味わいに仕上げた「沖縄 宮古島完熟マンゴ－のプリン」（324円））を販売する。

　芳醇な甘い香りを生かしたスイ－ツでは、「ユ－ハイム・ディ－・マイスタ－」がシロクマの浮き輪に見立てたパリブレスト「ぷかぷか浮き輪」（540円）を、「ゴディバ」はコクのあるミルクチョコレ－トの味わいに、 マンゴ－ソルベの爽やかな甘みを組み合わせた「ミルクチョコレ－トマンゴ－」（432円）を、「ベ－グル＆ベ－グル」は濃厚なマンゴ－クリ－ムを生地に練り込んだ「マフィン マンゴ－マンゴ－」（281円）を販売。

　販売期間は商品により異なる。
（デパチカドットコム）

戻る