東武百貨店池袋本店8階催事場で8月24日（木）より、沖縄の美味と工芸品を集めた「島の恵み、あふれる。沖縄展」が開催される。屋上「スカイデッキ広場」では同展と連動し、10種類以上のライブやイベントも行う。

　沖縄県の「伝統と新しさ」に着目し、約70店（うち食品は約40店）が集結する同展。会場には、東京初出店となる沖縄素材を使ったハンバ－ガ－や冷たいスイ－ツ、見た目に色鮮やかなタルトなどが登場するほか、イ－トイン2店とビ－ントゥバ－のチョコレ－トをつまみに泡盛が楽しめるバ－が登場。実演販売グルメを楽しむスタンディングタイプのイ－トスペ－スも用意する。

　アメリカンスタイルのバ－ベキュ－料理が人気の「BONES（ボ－ンズ）」が東京初出店。昨年12店舗が参加し行われた「第4回沖縄バ－ガ－フェスタ in ぎのざ2016」でグランプリに輝いた、沖縄素材を使った「阿麻和利（あまわり）バ－ガ－」（900円）を販売する。同品は、津堅島産津堅ニンジンを練り込んだ赤いバンズで、自家栽培のゴ－ヤのピクルスや、うるま市特産黄金芋、低温で長時間スモ－クしたエスプレッソ漬けの豚ロ－スを挟み、泡盛の酒粕を使ったバ－ベキュ－ソ－スを使ったもの。自家製ジンジャ－エ－ルとナチョスの付いたセット商品（1,300円）も販売する。

　冷たいスイ－ツでは、同店初登場の「喫茶ニワトリ」がオリジナルシロップをベ－スに沖縄の旬のフル－ツのおいしさを楽しめる、「ごちそうかき氷 ドラゴンフル－ツとシ－クワ－サ－のかき氷」（864円、各日限定100点）や「パッションフル－ツのかき氷」（864円、各日限定50点）を実演販売。「アセロ－ラフレッシュ」は皮ごとピュ－レした本部産アセロ－ラを使い、「アセロ－ラフロ－ズン」（551円）やス－パ－フ－ドと組み合わせた「アセロ－ラ＆チアシ－ド」（432円）を、「マンゴ－カフェ」は「マンゴ－ヨ－グルト果実ソフトクリ－ム」（681円、各日限定100点）を販売する。

　沖縄のフル－ツタルト専門店「オハコルテ」は直径7センチのタルト生地に旬の果物をのせた、見た目にも色鮮やかなタルトを展開。「紅いもと蜜りんごのタルト」「スウィ－ティオパイナップルのタルト」（627円）をはじめ、「いろいろフル－ツのタルト」（735円）、「石垣島産マイヤ－レモンのティラミスタルト」（681円）、「マンゴ－のタルト」（929円、各日限定40点）、「黒糖バナナのタルト」（605円）、「夏あかりのタルト」（1,296円）を販売する（収穫や入荷状況により販売しない商品もある）。
昨年初登場し好評だった、沖縄で700種類の泡盛を取りそろえる会員制の泡盛専門バ－「泡盛倉庫」が再登場。泡盛を、沖縄のチョコレ－ト専門店「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレス チョコレ－ト）」が手掛けたビ－ントゥバ－のチョコレ－トや、沖縄伝統菓子謝花きっぱんの冬瓜漬けなどをつまみに、店主の比嘉康二さんとのト－クを楽しみながら味わうことができる。

　イ－トインでは、「琉球拉麺　teianda／麺処　てぃあんだ－」が沖縄そばやソ－キそば、エビと魚介のス－プのつけ麺を提供するほか、カフェ「オレンジキッチン」は島野菜を使ったワンプレ－トメニュ－や、オリオンビ－ルとの「島野菜ちょい飲みセット」を提供。「SWEETS SHOP SOYSOY（スイ－ツ ショップ　ソイソイ）」の島豆腐のおからと豆乳、自然素材でつくるマフィンやクッキ－も販売する。

　今月29日（火）まで（最終日は18時閉場）。
（デパチカドットコム）

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