サザビ－リ－グは6月20日（水）より、スイ－ツの新ブランド「FLOWERY FLOUR（フラワリ－フラワ－）」を伊勢丹新宿店本館地下1階食品売り場「トレンドスウィ－ツコ－ナ－」に期間限定出店する。

　同ブランドのコアタ－ゲットとなる30～40代女性だけでなく、全ての女性に向け「おいしい焼き菓子を作りたい」と誕生した同ブランド。「IT’S BEAUTIFULLY DELICIOUS! 美しくおいしい。」をコンセプトに、6アイテム14種類の主に焼き菓子商品を展開する。ブランド名は、「花のような、華やかな」を意味する「Flowery」と、焼き菓子の基本となる「小麦粉」を意味する「Flour」を組み合わせ名付けた。

　ブランドを象徴するのが、「手のひらに載るケ－キ」をイメ－ジし、華やかさを表現した「ガト－サンド」。発酵バタ－クッキ－で、生クリ－ムとバタ－などを合わせたミルククリ－ム、それぞれの味をサンドしたクッキ－サンドで、一つ一つ手作りで仕上げる。サイズは直径約5センチ、厚さ約4センチ。クッキ－サンドに着目したのは「思わず写真に撮りたくなるような見た目の華やかさ、断面の美しさが表現できるアイテム」と話すのは広報担当の平山麻美さん。サイズについても「女性が上品に、カジュアルに、ワンハンドでつまんで食べられる点にこだわり、手のひらサイズに決めた」とも。

　味わいは、マスカルポ－ネと砕いたコ－ヒ－豆を混ぜたクリ－ムに、ココアクランブルをサンドした「コ－ヒ－マスカルポ－ネ」のほか、イチゴクリ－ムにイチゴのコンフィチュ－ルとラズベリ－をサンドした「ベリ－」、香り高い西尾抹茶のクリ－ムに十勝産小豆の粒餡（つぶあん）とかのこ豆をサンドした「抹茶」など6種類を展開する。価格は、3個セット（コ－ヒ－マスカルポ－ネ、ベリ－、抹茶入り）＝1,296円、6個セット（キャラメルアップル、コ－ヒ－マスカルポ－ネ、チョコレ－ト、スパイスフル－ツ、ベリ－、抹茶入り）＝2,592円。

　そのほか、クッキ－やメレンゲ、サブレなどを詰め合わせた「フラワリ－フラワ－ クッキ－アソ－ト」（10種入り＝4,104円、6種入り＝2,700円）や、発酵バタ－クッキ－をメインに、キャラメルサブレやヘ－ゼルナッツクッキ－を詰め合わせた「クッキ－セレクション」（2種類、各1,296円）と単品詰め合わせの「クッキ－BOX」（3種類、各1,080円）、サクサクの食感となめらかな口どけが特徴のメレンゲ「クリスピ－ムラング」（チョコマカダミア、ストロベリ－ミルク、各648円）を展開。さらに、エディブルフラワ－を使った華やかで涼しげなカップスイ－ツ「フラワリ－ブランマンジェ」（3種類、各497円）も用意する。レモン風味のブランマンジェに、色とりどりのエディブルフラワ－をちりばめたジュレを重ねた2層仕立て。

　商品パッケ－ジには、「分かりやすい花柄をデザインするのではなく、華やかさに加え、ショ－ケ－スに陳列した際、商品全体で色とりどりの花のように見えるデザインになれば」（平山さん）と、白地をベ－スに、花をイメ－ジさせるカラフルな抽象画をあしらったデザインを採用。ア－トディレクション＆デザインはデザインスタジオOshidoriが、イラストは佐々木香菜子さんが担当した。

　出店は7月10日（火）まで。今後の展開については、「いくつかオファ－があり、検討中の状態」と平山さん。
（デパチカドットコム）

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