創・食おいしいニュース
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2018年06月18日［東京］
池袋のメゾンカイザ－でビアガ－デン ル・クル－ゼと初コラボ
ベ－カリ－「メゾンカイザ－池袋サンシャイン店」（豊島区東池袋3、TEL 03-3980-8880）に7月1日、フランス発キッチンウェアブランド「ル・クル－ゼ ジャポン」（港区）と初コラボしたビアガ－デンがオ－プンする。
メゾンカイザ－定番のカンパ－ニュ生地に薫製オイルを練り込み、ル・クル－ゼ鍋で焼き上げたビアガ－デン限定オリジナルパン「薫製カンパ－ニュ」を中心に、生ハムのサラダや丸鶏のロ－スト、バックリブのコンフィ（アヒ－ジョ仕立て）などを提供。
「薫製カンパ－ニュ」完食後には、メゾンカイザ－の食事パン8種以上の食べ放題も用意。食後のデザ－トにはメゾンカイザ－オリジナルキャラメルアイスクリ－ムを提供する。
アルコ－ルは、生ビ－ルや4種のクラフトビ－ルをル・クル－ゼのカラフルな新製品タンブラ－で提供。赤白ワイン、サワ－各種、ハイボ－ル、ソフトドリンクも用意する。
料金は6,480円で120分制（飲み放題は90分）。開催時間は18時～（最終入場は20時）。9月30日まで。
（池袋経済新聞）