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2019年07月16日[東京]

松屋銀座で「フィ-ル ハワイ イン ギンザ」-パンケ-キ、タピオカ入りアサイ-ボウル初登場

松屋銀座で「フィ-ル ハワイ イン ギンザ」-パンケ-キ、タピオカ入りアサイ-ボウル初登場

 松屋銀座で7月17日(水)より、ハワイのグルメやファッション・雑貨・アクセサリ-、ア-トなどを集めた全館企画「フィ-ル ハワイ イン ギンザ(Feel Hawaii in Ginza)」が開催される。メイン会場の8階イベントスクエアではハワイアングルメを中心に、雑貨、ア-トを展開する。

 前回好評だったことから8階のメイン会場を約1.5倍に拡大し、20~30代のハワイ好きな女性をタ-ゲットに開く同イベント。3回目となる今回のテ-マは「ロコを感じる7日間」。会場には「ハワイアンマ-ケット」として、松屋銀座初登場のブランドやショップ12店舗を含む31店舗(うちグルメは15店舗)が出店。イ-トインのほか、実演販売グルメをその場で楽しめる「フォ-ティ-ナイナ-カフェ」(24席)も設ける。ハワイアンア-トのゾ-ンにはア-ティストらが来日。特設ステ-ジではハワイの文化を楽しめるフラステ-ジ・ミニライブ・ト-クショ-のステ-ジイベントも実施する。

 松屋担当者は「グルメやア-ト、雑貨などのマ-ケットだけでなく、多彩なア-ティストも来店するので『リアルハワイ』を体感してほしい」と話す。「このイベントでハワイ好きの人たちの注目を集め、新たな顧客層の獲得につなげたい」とも。

 ハワイアングルメの注目は初登場となる7店舗。1947年創業のレストラン「フォ-ティ-ナイナ-ハワイ」は、創業当初からロコたちの人気を集めた、バタ-ミルク入りの生地と秘伝のハウピアソ-スに、マカダミアナッツをクラッシュしてちりばめた「フォ-ティ-ナイナ-(FORTY NINER) パンケ-キ」(1,382円)をイ-トインで提供。厚切りト-ストに自家製クリ-ムを入れて抹茶を振りかけた、抹茶ブ-ムのハワイから届いたハワイ版フレンチト-スト「抹茶ハワイアント-スト」(1,976円)も提供する。

 ハワイのビ-チタウン「カイルア」で誕生したサラダ専門店「アロハサラダ」は、アサイ-ボウルに話題のタピオカをトッピングした松屋限定「アサイ-ボウル タピオカ入り」(901円)や、雑穀米が隠れるほど野菜をトッピングした「ロコモコ丼」(1,001円)を実演販売。

 「III-HAWAII AWARD」のプレ-トランチ部門で2年連続1位を受賞したという、モンサラットアベニュ-のプレ-トランチ店「パイオニアサル-ン」は、マグロ(アヒ)の肉厚でミディアムレアに焼き上げた「アヒステ-キ レギュラ-」(1,501円、スモ-ル=864円)を実演販売する。

 「サンライズジャック」はナチュラルコ-ヒ-に、グラスフェッドバタ-やココナツなどを組み合わせた、コ-ヒ-ベ-スのス-パ-フ-ド入りオリジナルドリンク「ココナッツブレットコ-ヒ-」(601円)を実演販売。

 ほかにも、「ジョンズ カウコ-ヒ-」の希少な「エクストラファンシ-」を使ったコ-ヒ-豆が、「レイズハワイ」のハワイ店限定品を含むポップコ-ンが、「ダイヤモンドベ-カリ-」のマカダミアナッツとパッションフル-ツ(リリコイ)が入ったクッキ-が、それぞれ初お目見えする。

 前回に引き続き出店する、世界5カ国28店舗を展開するバ-ガ-チェ-ン「テディ-ズビガ-バ-ガ-」のトリプルパテを挟んだ松屋銀座限定バ-ガ-や、「ブル-ウォ-タ-シュリンプ」のガ-リックシュリンプのプレ-ト、「ハワイアンセレクト」のハワイ産マウイゴ-ルドパイナップルをトッピングした松屋限定ソフトクリ-ム、「レナ-ズ」のマラサダやト-トバッグなども販売。

 会期は今月23日(火)まで(メイン会場は17時閉場)。
(デパチカドットコム)

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