創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
新宿小田急でラ-メンイベント-イ-トインスペ-ス約300席で食べ比べ

小田急百貨店新宿店本館11階催物場で10月30日(水)より、「ラ-メン」に特化したイベント「東京 ラ-メン・オブ・ザ・イヤ-20周年記念 TRY ラ-メン大賞・フェスティバル」が初めて開催される。
関東1都3県で「一番うまい」ラ-メンが分かる一冊として講談社から発行される「東京 ラ-メン・オブ・ザ・イヤ- TRYラ-メン大賞」が出版20周年を迎えるのを記念し、受賞歴を持つ人気店を一堂にそろえた同イベント。会場には約300席のイ-トインスペ-スを設け、各店のラ-メンを食べ比べできるほか、ラ-メン以外のグルメも登場する。
出店するラ-メン店は、2014年「しお部門」1位以来、多数の「しお」部門で受賞経歴を持つ、東京・町田「町田汁場 しおら-めん進化」が「アグ-豚バラ塩そば」(1,200円)を、2017~19年と3年連続「TRY大賞総合」1位を受賞した、連日大行列だという神奈川・湯河原「らぁ麺 飯田商店」はしょうゆの香りと豚・地鶏のうま味を組み合わせた「特製チャ-シュ-麺」(1,350円)を提供。
2017年「TRY新人賞汁なし部門」1位を受賞した、「全く新しい」麺料理「パレット」が看板メニュ-の埼玉・八潮「Handicraft Works(ハンディクラフト ワ-クス)」が都内のラ-メン催事に初登場し、シュラスコと自家製麺を組み合わせた「クラシックミックスグリルパレット」(1,300円)を、2014年の「TRY新人大賞総合」1位を受賞した東京・仙川「中華そば しば田」は煮干しのだしと風味が特徴の限定ラ-メン「背脂煮干そば」(980円)を提供する。
4部門同時入賞歴のある東京・北千住「牛骨らぁ麺マタド-ル」と、3年連続「しお部門」1位を受賞した東京・蓮根「らあめん元」がコラボレ-ションし、「牛×みそ」が楽しめる同イベント限定「特製味噌つけ麺」(1,430円)を提供。
ラ-メン以外では、栃木「悟空」が「特製肉餃子」(4個入り=540円)を、東京・大森海岸「Tokyo Shave Ice(トウキョウシェイブアイス) ネコゴオリ」はいちごミルクのかき氷に自家製塩キャラメルをトッピングした「いちごみるくon the 塩キャラメル」(750円)を、それぞれ実演販売する。
会期は11月4日(月・振)まで(最終日17時閉場)
(デパチカドットコム)