小田急百貨店新宿店本館11階催物場で現在、バレンタインイベント「Chocolat×Chocolat（ショコラ×ショコラ）」が開催されている。

　国内外の100ブランド以上が集結する同イベント。会場には、ショコラティエ・パティシエによる素材にこだわったチョコレ－トや、写真映えするような遊び心のあるチョコレ－トなどが登場する。今年は会場で味わえるイ－トインメニュ－のバリエ－ションを拡充。モコモコ・フワフワとした食感のソフトクリ－ムや台湾発のかき氷など、さまざまなチョコレ－トスイ－ツも楽しめるようにする。

　注目ブランドとして、オ－ストラリアに拠点を置きながら、神戸・岡本にショコラブティックを構えるショコラティエ－ル、中村有希シェフが手掛ける「ナカムラチョコレ－ト」が初登場。近年、その栄養価の高さから注目されているという、オ－ストラリアの先住民アボリジニが食べてきたオ－ストラリア原産の動植物「ブッシュフ－ド」を使い、現地で学びながら作り上げたチョコレ－トを打ち出す。「オ－ストラリアンセレクション」（6個入り＝2,419円）は、コ－ヒ－豆やカカオ豆をロ－ストしたような風味の「ワトルシ－ド」、オ－ストラリアの海岸に近い温帯雨林に自生する「ライベリ－」、オ－ストラリア最長の川、マレ－リバ－から取れる「ピンクソルト」、アボリジニの間で食されている森のキャビアとも呼ばれる「フィンガ－ライム」などを、一般的な食材のマカダミアナッツ、オレンジ、キャラメル、ココナツと合わせたボンボンショコラの詰め合わせ。抹茶やユズなど日本ならではの食材を、フル－ツやハ－ブを組み合わせ新しい味わいにアレンジした「ナカムラセレクション」（6個入り＝2,376円）も販売する。

　「パティスリ－＆カフェデリ－モ」は、さまざまなケ－キのテイストを1粒のショコラで表現した「ボンボンショコラ・アソ－ト」（10個入り＝3,500円）を販売。「ショ－トケ－キ」「デュオピスタ－シュ」など女性に人気の定番フレ－バ－に、イチジクのババロアをベ－スとしたオリジナルケ－キ「ラブリ」、シナモンアップルコンフィの「アップルパイ」などのフレ－バ－を詰め合わせた。

　長野の善光寺近くに店を構える菓子工房「ココシュシュ」は、卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないスイ－ツショップ。オ－ナ－パティシエの飯田紗央里さんが手掛けるのは植物性素材のみで作った体にやさしいタブレットタイプの「ヴィ－ガン生チョコレ－ト」（各980円）。カシュ－ナッツで作ったヘルシ－なナッツミルクで「とろけるような」コクを出し、甘みはミネラルたっぷりの天然のメ－プルシロップを使い、濃厚でなめらかな口どけと植物性食材ならではのスッキリした後味が特徴。シンプルな「プレ－ン」をはじめ、「ア－ルグレイ」「ロ－ズ＆ラズベリ－」「マンダリンオレンジ」「ジンジャ－」「ドライフィグ＆ナッツ」「抹茶」の7種類を展開する。

　インパクトあるビジュアルのチョコレ－トでは、「アメ－ジングチョコレ－トワ－クショップ」が、焦げ目の付いた白身や立体感のある黄身など本物そっくりに仕立てた「目玉焼き」（2,030円）を販売する。育成に専門的な知識を要する限られた製造者のみしか扱うことができないベネズエラのカカオ豆「トリニタリオ」を使い、少量の砂糖でなめらかな味わいに仕上げたチョコレ－ト。ほかにも、工具セット「スパナ＆ナット」（2,484円）やゴルフクラブのヘッドやボ－ルのセット、チ－ズとチ－ズカッタ－のセットなど遊び心あるチョコレ－トを展開する。

　会場で楽しめるチョコレ－トスイ－ツには、表参道のウェルフ－ドマ－ケット＆カフェ「インパ－フェクト」が初登場し、こだわりのコ－ヒ－「コ－ルドブリュ－コ－ヒ－」（594円）と、定番の板チョコレ－トにナッツやドライフル－ツをたっぷりちりばめた「チョコレ－トバ－ク」（各70グラム＝842円）を販売。

　台湾の人気かき氷店「アイスモンスタ－」はホワイトチョコレ－トを使い、濃厚でクリ－ミ－なかき氷にフレッシュイチゴとイチゴソ－スを掛けた「ホワイトチョコレ－トストロベリ－かき氷」（780円）を実演販売する。

　福岡のソフトクリ－ム専門カフェ「Daimyo Softcream（大名ソフトクリ－ム）」がソフトクリ－ムやコ－ンに竹炭を練り込み、ダ－クチョコの味を生かしつつ、濃厚でミルキ－な味わいのソフトに仕上げた「ブラックチョコソフト」（600円、2月3日まで）や、コルネパンに生クリ－ムミルクソフトを挟んだ「コルネソフト」（同）などを実演販売するほか、「ショコラティエ パレ ド オ－ル」のソフトクリ－ム、「ヌ－ベルバ－グ ルタオ ショコラティエ」のソフトクリ－ム、「ゴディバ」のアイズバ－などもそろえる。

　会期は2月14日（金）まで。
（デパチカドットコム）

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