230種類以上が集まる「バウムク－ヘン博覧会」が11月3日～9日、松坂屋名古屋店（名古屋市中区栄3）本館7階大催事場で開催される。

　同店での開催は今年で2回目。昨年は開催6日間で推定約5万人が来場したという。

　北海道から沖縄まで全国47都道府県から集める「ご当地バウムク－ヘン」コ－ナ－では、富山「菓子工房フェルヴェ－ル」の「バ－ムク－ヘンリングサイズ」（3,024円）、福井「VIVANT」の棒に刺したバウムク－ヘンにチョコレ－トをまとわせた「ショコラバ－」（5本入り、1,620円）、東京「ねんりん家」の、外は香ばしく中はしっとりの「マウントバ－ムしっかり芽」（756円）、愛知「匠工房ホ－プ」のチョコレ－トを掛けメロンのような見た目に仕上げた「プリティメロン」（2,160円）などを販売する。

　「ご当地バウムク－ヘン」の中から好きな5種類を選び食べ比べできる「バウムク－ヘンBAR47」も展開する。1皿470円で、なくなり次第終了する。

　今年は日替わりでブランドが監修するバウムク－ヘンを使ったオリジナルデザ－トを楽しめる「シェフズ バウムカフェ」を出店。「ユ－ハイム」（兵庫）の「オリジナルバウムパフェ」（11月6日限定、ドリンク付き1,800円）、「クラブハリエ」（滋賀）のプレ－トデザ－トの「ショコラバ－ムデセ－ル」（同7日限定、1,430円）など。各日10時30分～19時30分（最終日は18時まで）で、会場内のイ－トインコ－ナ－で実施する。参加ブランドのバウムク－ヘン商品もブランドブ－スで販売する。

　焼きたてを販売する企画（時間はホ－ムペ－ジで確認できる）や、リンゴにバウムク－ヘン生地を付けて焼き上げる体験（所要時間約30分、参加費2,200円、土産付き）も行う。

　5ブランドを詰め合わせた「バウムク－ヘン詰合せセット（ト－トバッグ付き）」（2,160円）は各日100セット限定販売（1人2セットまで）。各日9時30分から同店本館地下2階の地下鉄入口で整理券を配布する。

　開催時間は10時～19時30分（最終日は18時まで）。新型コロナ対策についてはホ－ムペ－ジで案内する。マイバッグの持参を求める。
（サカエ経済新聞）

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