創・食おいしいニュース
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2021年10月06日［広島］
広島パルコで「パンタスティック」 インフルエンサ－が選ぶスイ－ツも
パンや関連食品、雑貨を集めたパン販売イベント「パンタスティック」が現在、広島パルコ本館（広島市中区本通）で始まった。
広島県を中心としたベ－カリ－12店と全国からセレクトした関連する食品や雑貨などを販売する同イベント。今回は、流川の酒販店「大和屋酒舗」（中区胡町）が発酵をテ－マに集めた日本酒や焼酎などのアルコ－ルと味噌、醤油、チ－ズなどを扱う「発酵マルシェ」も併設する。発酵マルシェの取扱商品数は、酒類80種類、食品50種類。
このほか、インフルエンサ－が推薦するSNSで人気のスイ－ツも販売。バスクチ－ズケ－キ「むすびスイ－ツ」やサンドイッチ「SANCH」、プリン「Lucollet」など。ベ－カリ－は日替わりで、1日4～8店が参加する。客単価は約2,000円。
営業時間は10時～20時（最終日は18時まで）。今月11日まで。
（広島経済新聞）