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2021年12月02日[福岡]

博多で「Nippon麺サミット」 12のラ-メン店がご当地麺をモチ-フとしたメニュ-提供

博多で「Nippon麺サミット」 12のラ-メン店がご当地麺をモチ-フとしたメニュ-提供

 イベント「Nippon 麺サミット」が11月19日から期間限定で、JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)博多デイトス2階の「博多めん街道」で開催されている。

 期間中、「博多めん街道」のラ-メン店全12店舗が、日本全国のご当地麺をモチ-フとしたオリジナルメニュ-を提供する。イベントの特設サイトとチラシでは、ヌ-ドルライタ-山田祐一郎さんによるメニュ-解説を掲載する。

 ラインアップは「博多醤油(しょうゆ)ラ-メン 月や」が東京の油そばをモチ-フとした「博多醤油ラ-メン 月やの特製油そば」(900円)、「名島亭」が札幌みそラ-メンをモチ-フとした「名島の味噌(みそ)ラ-メン」(各日限定20食、850円)、「博多ら-めんShin-Shin」が大分日田焼きそばをモチ-フとした「Shin-Shin 日田焼きそば」(890円)、「博多川端 どさんこ」が長崎皿うどんをモチ-フとした「かた焼きそば」(750円)などを用意する。

 JR博多シティの担当者は「各店舗、普段は味わうことのできない麺と趣向を凝らしたアイデア商品を用意しているので、食べに来てもらえたら」と呼び掛ける。

 営業時間およびオリジナルメニュ-の提供時間は店舗により異なる。12月19日まで。
(博多経済新聞)

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