ア－クヒルズ（港区赤坂1）内の飲食店が現在、期間限定で秋のスイ－ツフェアを行っている。

　同施設や愛宕グリ－ンヒルズなどの飲食店14店が参加して行う「秋のスイ－ツフェア 2023～秋のご褒美（ほうび）！　推しスイ－ツ～」は今年初めて行う企画。期間中、秋ならではの栗やサツマイモなどを使った限定のスイ－ツメニュ－を展開。ア－ク森ビルは7店で提供する。

　森ビル・商業施設事業部赤坂・愛宕エリア商業運営室の澁谷陽子さんは「ティ－タイムをライフスタイルに取り入れている近隣居住者や、お子さまを預けて隙間時間を有効活用したいママ層、ワ－カ－の休憩利用、スイ－ツ好きな方などへ新たな利用シ－ンを訴求することで新規顧客を開拓していきたいと考え、例年開催していた『秋のグルメフェア』を今年から『秋のスイ－ツフェア』に変更した」と話す。

　「PARLOR GREEN APPLE」は「モンブランサンデ－」（850円）を提供。栗の甘露煮と自家製コ－ヒ－ゼリ－を組み合わせ、モンブランクリ－ムをのせて提供する。コ－ヒ－か紅茶が付くセット（1,000円）も用意する。

　「Bubby's New York ARK Hills」は1日20食限定の「キャンディ－スイ－トポテトのパンケ－キ」（1,650円）を用意。サワ－クリ－ムを練りこんだパンケ－キに、サツマイモなどをアクセントにシナモンを入れたペ－ストをのせホイップクリ－ムを添える。「The SHEEP FORCE」は「栗のバスクチ－ズケ－キ」（850円）を用意する。クリ－ムチ－ズに3種類の栗を入れたスイ－ツで、燻製（くんせい）塩を添える。

　このほか、「YOTTERIA GAKU Terrazza」は「シャインマスカットのティラミスパフェ」（1,400 円）、「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」は「マロンと珈琲（コ－ヒ－）、抹茶のゼリ－」（990円）、「Dos Escenas」は「タルタ デ サンティアゴ サツマイモのアイスクリ－ム」（1,100円）、「焼肉天 gamushara」は「きニャコかき氷」（880円）を、それぞれ用意する。

　澁谷さんは「栗とコ－ヒ－を組み合わせたアイデアメニュ－や、目の前でマロンを搾って仕上げる見た目にも楽しいスイ－ツなど豊富なラインアップを用意した。ア－クヒルズ、愛宕グリ－ンヒルズのスイ－ツは、日頃のちょっとしたご褒美にもぴったり。お気に入りの『推しスイ－ツ』を見つけて秋の味覚を楽しんでほしい」と話す。

　提供時間は各店舗により異なる。10月31日まで。
（赤坂経済新聞）

戻る