「第13回 IKEBUKUROパン祭」が3月28日、東武百貨店池袋本店（豊島区西池袋1）8階で始まる。

　パンマニアでパン料理研究家の片山智香子さんが監修し、全国45店の商品を集めた同イベント。今回は「チ－ズパン」を特集する。当日は、春野菜を使った総菜パン、スイ－ツパン、クロワッサン、客のアイデアを商品化した「2024年東武福袋企画東武限定パン『肉じゃがと松風焼きのサンド』」なども販売する。

　「チ－ズパン」は、「イルマット－ネ アルル」（北海道）の「こぼれとうきびパンのびるモッツァレラ～十勝ラクレットチ－ズがけ～」（594円、同300食）、「川島旅館」（北海道）の「ラクレットチ－ズスコ－ン」（513円、同50食）、「ジラッファ」（神奈川県）の「Wチ－ズカレ－パン」（540円、同50食）、「コラッツィオ－ネ ヴァ－リオ」（神田）の「アボカドポ－クまんまる石窯煮込みハンバ－グサンド3種のチ－ズ仕立て」（1,296円、同40食）などを販売する。

　クロワッサンは、ジェラ－トとパンクロワッサンを組み合わせた「湘南スパイスジェラ－ト ヒサ」（神奈川県）の「ジェラパン」（481円～）、「ワッフラ」（兵庫県）のワッフル型クロワッサン「AOPバタ－クロッフル プレ－ン」（594円） などを用意する。

　スイ－ツパンは、「オスピタ－レ」（福岡県）の「スフォリアテッラ ニュ－ヨ－クチ－ズケ－キ」（451円）、「モンノン」（自由が丘）の「パンスイス」（ずんだ＝520円、桜＝500円）などを販売する。

　開催時間は10時～19時。4月2日まで。
（池袋経済新聞）

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