パンビュッフェ「絶品！！パンビュッフェ」が7月13日と8月10日、ホテルニュ－オ－タニ博多（福岡市中央区渡辺通1）1階のカフェ＆レストラン「グリ－ンハウス」で開催される。

　2022年11月に始まった同イベント。6回目となる今回は、「おいしい・楽しい・かわいい」をテ－マに、両日共パン28種類を提供する。オ－ドブルやサラダ、ス－プ、デザ－ト、毎回人気だというブ－ランジェとシェフのコラボメニュ－を用意する。ほとんどのメニュ－は両日で異なる。

　コラボメニュ－は両日共にサンドイッチ4種類。7月13日は、同ホテルロ－ストビ－フ用の和牛をパテに照り焼きソ－スを絡めた「特製バンズ×和牛パテの絶品バ－ガ－」、卵を全粒粉パンに挟む「全粒粉パン×朝倉産“輝黄卵”サンドウィッチ」など。8月10日は、サルサソ－スをアクセントに使う「ホワイトドッグ×スパイシ－チキンソ－セ－ジのミニドッグ」、低温で火を入れてから自家製の黒パン粉で揚げた厚さ約2センチのポ－クを挟む「竹炭ソフトバゲット×極厚ポ－クの“黒”カツサンド」など。

　焼きたてパンコ－ナ－で提供するパンは、7月13日＝焼きカレ－パン、明太（めんたい）塩パン、フォカッチャ（チ－ズ）、8月10日＝焼きシチュ－パン、カレ－塩パン、フォカッチャ（焼きトウモロコシ）。そのほかのパンは、紅茶あまおう、チョコチップメロンパン、抹茶あんぱん（以上7月）、デニッシュマンゴ－、オレンジメロンパン、揚げぱんシナモンシュガ－・チ－ズ（以上8月）などを用意する。オ－ドブルは、博多明太シ－フ－ドドリアや野菜春巻きエスニックソ－ス、イタリアンソ－セ－ジ、イカときゅうりのビネグレットジュレなどをそろえる。

　同ホテル広報担当者の山蔭千晶さんは「皆さまのおかげで第6回目を迎える。人気のコラボメニュ－をはじめビュッフェでしか食べられないメニュ－もある。お一人さまも歓迎」と来場を呼びかける。

　開催時間は、11時30分～、12時～、13時30分～、14時～（各回100分制）。料金は、大人＝5,500円、小学生＝4,200円、未就学児無料。定員は各回30人。予約はウェブサイトで受け付ける。
（天神経済新聞）

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