創・食おいしいニュース
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2013年12月17日［東京］
第1ターミナルに「羽田大勝軒」−「元祖つけ麺」を空港で再現
羽田空港第1ターミナル（大田区羽田空港3）に12月24日、ラーメン店「大勝軒」がオープンする。
東京エアポートレストラン（同）が同ビル2 階北ウインクの一般エリアに「羽田大勝軒」として出店。店舗面積は約22坪で、店内には29席を用意する。同ブランドのラーメン店として人気の麺類を中心にしたメニューを提供。
「大勝軒」は「元祖つけ麺の店」として知られる。空港店舗でも「創業者の山岸一雄が作り上げ弟子たちに受け継がれている『味と心』を再現する」と広報担当者。
営業時間は10時〜20時。
（東京ベイ経済新聞）