創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2017年05月18日
国連大学前で「青山パン祭り」開催迫る 「ピクニック」テーマにサンドイッチなども
国連大学(渋谷区神宮前5)中庭で5月20日・21日、「第11回青山パン祭り」が開催される。主催はNPO法人Farmer's Market Association、メディアサーフコミュケーションズ(目黒区)、同社内の「Bread Lab」。 2013年秋に始まり、11回目を迎える同イベント。今...
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広島 2017年05月17日
広島のタカキベーカリー工場で「パンまつり」 イベント限定パンも
タカキベーカリー(広島市安芸区中野東3)が5月20日と6月10日、県内の2工場で「パンまつり」を開く。 パンの魅力を伝え、地域住民と従業員が触れ合う場として千代田工場(山県郡、TEL 0826-72-3188)、広島工場グランド(安芸区中野3、TEL 082-893-2101)で開く同イベン...
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東京 2017年05月15日
東武池袋に5倍サイズスイーツ 開店55周年記念企画、555円スイーツも
東武百貨店池袋本店(豊島区西池袋1)地下2階食品売り場で5月25日から、開店55周年記念企画として重量5倍サイズのスイーツなどが販売される。 今月29日に創業日を迎える同店。ビッグサイズの和洋スイーツ10種類や東武企画品の555円スイーツ7種類など、「5」にこだわった商品をそろえる。 ビ...
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群馬 2017年05月15日
景勝軒(本部=伊勢崎市)が海外展開を視野に、国内で増加しているイスラム教徒向けに開発したハラル対応のラーメンやギョウザなどを提供する新店「うまい唐揚げらーめんかぐわし」(前橋市笂井町、TEL 027-261-3088)をオープンした。 イスラム教は豚肉を口にするのは禁止、アルコールもイスラム...
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青森 2017年05月14日
弘前のパスタ専門店「PastaYa(パスタヤ)」(弘前市駅前)が現在、総菜店「家バル専門店BONHEUR(ボヌール)」の生パスタとコラボしたパスタソースを販売している。 商品ラインアップは「エビのトマトクリームソース」「ズワイガニのトマトソース」「牛ほほ肉の赤ワイン煮ソース」(以上、980円...
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東京 2017年05月08日
グランドハイアット東京で「パティ1キロ 超特大バーガー」 期間限定提供
グランドハイアット東京(港区六本木6)6階のステーキハウス「オーク ドア」が現在、期間限定で「ジャイアント オーク ドア バーガー」を提供している。 毎月、ランチタイムにユニークなトッピングや組み合わせのハンバーガーを提供している同店。今月は、「オーク ドア バーガー(レギュラーサイズ)」の...
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東京 2017年05月02日
池袋のプリンスホテルでメロンスイーツビュッフェ 限定メニューやフードも
サンシャインシティプリンスホテル(豊島区東池袋3)は5月13日から、期間限定のデザートビュッフェ「メロンスイーツフェア」を行う。 メロンを使ったさまざまなケーキや軽食、パン、サラダバー、フルーツ、ショコラファウンテン、アイスクックを使った冷製スイーツやクレープシュゼットなどの温製スイーツなど...
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静岡 2017年05月02日
浜松の菓子店「春華堂」が朝のお菓子「すっぽんパイ」 うなぎパイに続く主力商品目指し
「うなぎパイ」を販売する浜松の菓子店「春華堂」(浜松市中区鍛冶町、TEL 0120-210-481)が4月20日、「すっぽんパイ」の販売を開始した。 「夜のお菓子」のキャッチフレーズで1961(昭和36)年に販売開始した「うなぎパイ」。その後1993年には「真夜中のお菓子」をキャッチフレーズに...
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長野 2017年04月28日
松本でラーメンイベント「信越麺戦記」 北海道から福岡まで各地のラーメン集う
イオン南松本店(松本市双葉5、TEL 0263-29-0316)で現在、全国各地のラーメン店が参加するイベント「信越麺戦記Part9 御当地ラーメン南北争乱の章」が開催されている。 9回目となる同イベント。NEOブランド祭りからスタートし、前半(4月24日〜30日)、後半(5月1日〜7日)の...
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京都 2017年04月28日
京都市内で12店舗を展開する老舗のべーカリー「進々堂」(中京区竹屋町通寺町東入藤木町)が販売している「豆入りポテトとニンジンのビーガンサンド」(529円)が話題となっている。 野菜サンド人気や海外の人の利用も多いことから生まれた同商品。商品にはポテトサラダにヒヨコ豆、青エンドウ、赤インゲンの...
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東京 2017年04月28日
日本橋高島屋の母の日限定品−イエロー・ピンクケーキ、感謝膳など
日本橋高島屋の地下1階食品売り場で現在、母の日(今年は5月14日)に向けた限定スイーツや限定弁当の予約を受け付けている。 母の日限定スイーツには、家族や友人と一緒に楽しめる花をモチーフにしたホールタイプのケーキを用意。「明るく元気」なイメージのイエローをキーカラーとしたケーキでは、「日本橋 ...
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神奈川 2017年04月27日
小田原で「焼売パン」 神奈川の味をパンで再現、しょうゆとからしで
社会福祉法人永耕会「デイセンター永耕」(小田原市曽我岸)のパン製造部門「パン工房ジョイ」は4月26日、「焼売(しゅうまい)パン」を発売し、初日分が完売するなど、好調な出だしを見せている。 「食べておいしく見て楽しい」をコンセプトに喜ばれるパンの提供を続けている同店。「ラムネあんパン」「コーヒ...
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東京 2017年04月27日
ジャン=ポール・エヴァン「母の日コレクション」−赤いハートをポイントに10種
「ジャン=ポール・エヴァン」は4月28(金)より、百貨店をはじめとするショコラ ブティック全店とオンラインブティック、全国一部百貨店催事店舗で「母の日コレクション」を販売する。 5月14日(日)の母の日に向けた今回のコレクションは、「胸いっぱいの愛情と喜びをショコラに込めて」をテーマに、限定...
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福岡 2017年04月27日
小倉・井筒屋で「パンフェア」 各地の「パン専門店30店」集まる
「小倉井筒屋」(北九州市小倉北区船場町、TEL 093-522-3111)本館・新館間「クロスロード」で5月3日から、約30店のパン専門店が集まる「パンフェア」が開催される。 期間中、「銀座木村屋」「新軸中村屋」などの全国的な有名店のほか、各地の地元で人気の高い「トミーズ」(兵庫県神戸市)、...
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東京 2017年04月27日
表参道でストリートフードの祭典初開催へ 各日フードカート30台超出店
国連大学(渋谷区神宮前5)中庭で開かれる「青山ファーマーズマーケット」内で4月29日・30日、ストリートフードの祭典「Gourmet Street Food −東京美食屋台−」が初開催される。主催はメディアサーフコミュニケーションズ(目黒区)。 「素晴らしい都市には、決まって素晴らしいストリ...
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福岡 2017年04月26日
一蘭、替え玉を期間限定で59センチの「合格麺」に 「合格の日」にちなみ
一蘭(福岡市博多区中洲5)は5月9日から、59センチの長さの「合格麺」を期間限定で提供する。 太宰府天満宮そばに「合格」をコンセプトに据えた店舗を展開する同社が、5月9日を「合格の日」と日本記念日協会に申請し認定されたことを記念して展開するもの。期間中、合格にちなみ通常の麺の長さの2倍以上に...
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三重 2017年04月26日
「お伊勢さん菓子博」開幕 三笠宮彬子さまごあいさつから5日で10万人
三重県営サンアリーナ(伊勢市朝熊町)一帯で開催している「第27回全国菓子大博覧会・三重(通称「お伊勢さん菓子博2017」)」が4月25日、5日間で入場者10万人突破した。 全国の菓子を一堂に集め、展示・即売する同イベント。約4年に一度開催され、前回は広島で開催された。同イベント実行委員会では...
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東京 2017年04月25日
下北沢に創作そば酒場 日本料理とイタリアンを組み合わせた料理提供
下北沢南口に「蕎麦前酒場CAZILO(カジロー)」(世田谷区代沢5、TEL03-5432-9234)がオープンして2カ月がたった。 和食の出汁(だし)や「さしすせそ」の調味料をベースに、イタリアンの技法を組み合わせた創作料理を提供する同店。店長の沖原嘉次郎さんは「江戸時代から続くそば前文化...
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東京 2017年04月24日
自由が丘でスイーツフェスタ スタンプラリー企画、過去最多の26店が参加
自由が丘で4月29日〜5月7日、春恒例のスイーツイベント「自由が丘スイーツフェスタ2017」が開催される。 スイーツの街・自由が丘の魅力を発信しようと始まった同イベントは今年で13回目。メインイベントの「スイーツスタンプラリー」は、自由が丘エリアの和洋菓子店の中から過去最多の26店が参加する...
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千葉 2017年04月24日
千葉の菓子メーカーが公募デザインのデコレーションケーキ販売へ 4案を商品化
菓子の製造・販売を手掛ける「オランダ家」(千葉市美浜区新港)が4月6日から、公募デザインを基に商品化したデコレーションケーキの販売を始めた。 同社が販売している「アニバーサリーケーキ」のリニューアルに伴い、昨年12月から約1カ月間、一般からデザインを募集していた。 応募総数64案の中から...