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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 松本でGW恒例「信越麺戦記」　3部構成、18種類のラ－メン提供

    長野 2015年04月27日

    松本でGW恒例「信越麺戦記」　3部構成、18種類のラ－メン提供

    　イオン南松本店（松本市双葉5、TEL 0263-29-0316）で現在、全国各地のラ－メン店が参加するイベント「信越麺戦記Part7　新・御当地の章」が開催されている。 　前半（〜4月30日）、後半（5月1日〜7日）、コラボ祭り（同8日〜10日）の3部構成。各部6種類ずつ、計18品のラ－メンを...

  • 美瑛で自然体験イベント「森のお遊び会」　畑の整地と麦まきなど

    北海道 2015年04月24日

    美瑛で自然体験イベント「森のお遊び会」　畑の整地と麦まきなど

    　「美瑛の丘のおもちゃ屋さん」（上川郡美瑛町美沢共生、TEL 0166-92-7777）で4月25日、地元の小学生を対象にした自然体験イベント「森のお遊び会」が開催される。 　「自分で育てた麦でパンを作りたい」との思いから畑に種をまき、秋に手で刈り取り昔ながらの農具で脱穀、風選別し石臼でひいた全...

  • コロンバンで｢新緑の抹茶フェア｣−抹茶スイ－ツ4種や関西限定商品も

    東京 2015年04月23日

    コロンバンで｢新緑の抹茶フェア｣−抹茶スイ－ツ4種や関西限定商品も

    　洋菓子ブランド「コロンバン」の関東・中京・関西エリアのショップとサロンの15店舗で現在、「新緑の抹茶フェア」が開催され、4種の抹茶スイ－ツを販売している。 　「新緑」をテ－マに、「抹茶の持つまろやかなうま味や上品で濃厚な風味を引き立たせた」というモンブラン、ティラミス、ロ－ルケ－キなどを販売す...

  • 博多で「パン！パン！ピクニック」　人気ベ－カリ－ショップが一堂に

    福岡 2015年04月23日

    博多で「パン！パン！ピクニック」　人気ベ－カリ－ショップが一堂に

    　ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）で5月17日・23日、人気ベ－カリ－ショップを集めたイベント「BAYSIDE PAN！PAN！PICNIC（ベイサイド パン！パン！ピクニック）」が開催される。 　同施設とタウン情報誌「シティ情報ふくおか」によるコラボレ－ション企画で、「タンドルマ...

  • 八王子・北野市場で「ラ－メン選手権」　地元店ら9店が集まり競う

    東京 2015年04月22日

    八王子・北野市場で「ラ－メン選手権」　地元店ら9店が集まり競う

    　八王子綜合卸売市場（八王子市北野町）で5月15日〜17日、市内のラ－メン店などが参加して「八王子北野市場ラ－メン選手権」が行われる。 　1974（昭和49）年に開設された同市場。魚や肉、青果やお茶などの食品や雑貨を扱う店など、さまざま店が軒を連ねており、一般客も利用できる。今回は市場内の空き区...

  • 高知に鍋焼きラ－メン「ばさら」2号店、市街地で地元をPR

    高知 2015年04月22日

    高知に鍋焼きラ－メン「ばさら」2号店、市街地で地元をPR

    　高知市追手筋に4月18日、鍋焼きラ－メン店「ばさら」（須崎市）が2店舗目となる「ばさら高知店」をオ－プンした。 　須崎市のご当時グルメとして知られる「鍋焼きラ－メン」を提供する同店。以前居酒屋だった空き店舗を改装した店内入り口には食券機を置く。席数は、カウンタ－席とボックス席合わせて18席。オ...

  • 渋谷・道玄坂に米発メキシカン・ファストフ－ド「タコベル」再上陸1号店

    東京 2015年04月20日

    渋谷・道玄坂に米発メキシカン・ファストフ－ド「タコベル」再上陸1号店

    　渋谷・道玄坂小路に4月21日、米発メキシカン・ファストフ－ド「Taco Bell（タコベル）」の再上陸1号店「タコベル渋谷道玄坂店」（渋谷区道玄坂2、TEL 03-6427-8543）がオ－プンする。経営は「牛角」などを展開するプライム・リンクの親会社アスラポ－ト・ダイニング（港区）。 　19...

  • 「堂島ロ－ル」のモンシェ－ルがコンビニ向けスイ－ツ　サ－クルKサンクスで

    大阪 2015年04月20日

    「堂島ロ－ル」のモンシェ－ルがコンビニ向けスイ－ツ　サ－クルKサンクスで

    　「サロン・ド・モンシェ－ル 本店〜心斎橋〜」（大阪市中央区西心斎橋1）で4月20日、パティスリ－「モンシェ－ル」と、サ－クルKサンクスが共同開発したコンビニ向けスイ－ツの発表会が行われた。モンシェ－ルがコンビニ向けに商品を共同開発するのは今回が初めて。 　モンシェ－ルは2003年、大阪・堂島の...

  • 松山のワッフル専門店で「和三盆バ－ガ－」発売　香川の菓子店と共同開発

    愛媛 2015年04月17日

    松山のワッフル専門店で「和三盆バ－ガ－」発売　香川の菓子店と共同開発

    　松山のワッフル専門店「ワッフルアトリエ　moelleux（ムエル）」（松山市持田町1、TEL 089-961-1200）は4月15日、「アン・ク－ルケ－キファクトリ－」（香川県丸亀市）と共同開発した「和三盆バ－ガ－」を発売した。 　同店オ－ナ－シェフの河井さんは「アン・ク－ル」オ－ナ－シェフの...

  • 雑司が谷の手創り市で「パン祭り」　その場で焼いて食べる「ト－スト部」も

    東京 2015年04月16日

    雑司が谷の手創り市で「パン祭り」　その場で焼いて食べる「ト－スト部」も

    　4月19日に雑司が谷で開催される「手創り市」の鬼子母神（きしもじん）会場内で、パンに関わるブ－スが集う「はるの、パン祭り」が開かれる。 　昨年秋に行われる予定だった第1回が雨天中止となったため、今回が初開催となる「パン祭り」。手創り市の一角に、豊島区をはじめとする都内近郊や関西のパン店など、パ...

  • 「八王子ラ－メン」の公式ガイドマップ登場　市内全域から32店紹介

    東京 2015年04月16日

    「八王子ラ－メン」の公式ガイドマップ登場　市内全域から32店紹介

    　八王子ラ－メンでまちおこしを進める地元の市民団体「八麺会」による公式ガイドマップが4月9日から、八王子北口駅前の観光案内所「八王子インフォメ－ションセンタ－」（八王子市旭町）などで配布されている。 　濃いめのしょうゆス－プに刻んだ生玉ネギのトッピングが特徴の「八王子ラ－メン」。2003年に結成...

  • 津田沼の「旭川ラ－メン 好」で船橋産小松菜使った新メニュ－

    千葉 2015年04月16日

    津田沼の「旭川ラ－メン 好」で船橋産小松菜使った新メニュ－

    　津田沼駅北口から徒歩7分の「旭川ラ－メン 好（KOO）」（船橋市前原西2、TEL 047-471-6883）が3月26日、西船橋産の小松菜を使った「野菜ラ－メン」（900円）と「野菜つけ麺」（950円）の販売を始めた。 　麺種、味、ソ－スを選び注文するスタイル。麺は旭川麺（ちぢれ細麺）・太麺...