滋賀 2013年10月10日

滋賀「イケ麺バトル」今年も開催へ、県内のラ－メン店15店一堂に

　「イケ麺バトル2013in大津祭」が今年も10月12日・13日、大津祭会場（滋賀県庁内中庭駐車場）で開催される。 　県内の15店がイベントのために考案した「自慢」のメニュ－を提供。来場者が一番おいしかったと思うお店に割り箸を投票し、グランプリを決める方式で争われる。 　昨年の第2回グランプリ...

東京 2013年10月10日

世田谷公園で「世田谷パン祭り」−人気パン店100店出店

　世田谷公園（世田谷区池尻1）、池尻小学校第2体育館（池尻2）、IID 世田谷ものづくり学校（池尻2）などで10月14日、「世田谷パン祭り」が開催される。 　3回目となる同イベントは、「パンを楽しむ祭り」をコンセプトに開催。世田谷区を中心に日本各地の人気パン店が商品を販売し、約100店がブ－スを...

東京 2013年10月10日

八王子で「日本パンカツ協会」結成−地元ソウルフ－ドの普及狙う

　「八王子のソウルフ－ド」をうたう「パンカツ」を広く一般に普及させようと10月1日、市内の有志らが「日本パンカツ協会」を設立した。 　パンカツは、食パンの表面に水で溶いた小麦粉をつけ、さらにパン粉を付けてラ－ドで焼き上げた後、ソ－スをかけて仕上げた食べ物。戦後の食料不足の時代にパンをカツに見立て...

海外 2013年10月09日

NY・一風堂で3日間限定「SHO-JIN」ラ－メン、創業者自ら振る舞う

　ニュ－ヨ－クの人気ラ－メン店「IPPUDO WESTSIDE」（321 W. 51st St.）で10月9日〜11日の3日間、四季のラ－メンを提供するイベント「SHO-JIN」が行われた。 　「四季のラ－メン」は2001年に日本で始まり、一風堂の創業者・河原成美さんが編み出した創作ラ－メンを期...

宮城 2013年10月09日

仙台のナポリタン専門店「マルハチ」、「ナポリタンスタジアム」に東北代表で出場

　仙台のナポリタン専門店「東京ナポリタン●マルハチ」が、11月2日〜4日に横浜・赤レンガ倉庫イベント広場で開催されるイベント「ナポリタンスタジアム」に東北代表として出場する。（●＝〇に数字の8） 　老舗ハンバ－グレストラン「HACHI（ハチ）」を運営するオ－ルスパイス（仙台市青葉区立町）が市内に...

石川 2013年10月09日

石川産激辛トウガラシ「剣崎なんば」のギョ－ザ発売−初日に試食会も

　石川県白山市剣崎町特産の激辛トウガラシ「剣崎なんば」を皮に練り込んだ「白山レッド餃子」が10月10日、金沢市の百貨店や白山市の農産物直売所などで発売される。 　発売元は、これまでにこのトウガラシ入りのチョコレ－ト「ちょこっとなんば」や、珠洲市の揚げ浜塩を使ったご当地サイダ－を企画した、プランニ...

東京 2013年10月09日

松屋銀座で「ニュ－ヨ－クウイ－ク」−クロワッサンド－ナツ専門店も限定出店

　松屋銀座で10月9日（水）より、ニュ－ヨ－クのファッションや食品をクロ－ズアップする「ニュ－ヨ－クウイ－ク」が開催され、地下1階ではニュ－ヨ－クのスイ－ツを中心にワインなども販売している。 　ニュ－ヨ－クの「今」を伝えるべく、現地で人気のブランドやトレンドファッションを紹介する同イベント。1階...

北海道 2013年10月09日

「札幌ら〜めん共和国」に「吉山商店」「きちりん」−2店が新参画

　札幌エスタ（札幌市中央区北5西2）10階レストランフロアの「札幌ら〜めん共和国」（TEL 011-213-2010）に10月11日、「吉山商店」「きちりん」がオ－プンする。 　「銀波露（ぎんぱろ）」（本店＝江別市）、「拉麺Shin.」（本店＝東区）に代わり新たに参画。吉山商店は東区・中央区、き...

岩手 2013年10月09日

盛岡・本町通に「さいとう製菓」新店舗−焼きたてパンも提供

　盛岡市本町通の岩手医大近くに10月7日、大船渡の菓子メ－カ－「さいとう製菓」の直営店がオ－プンした。 　同社の直営店舗として盛岡市内では2店舗目となる「三陸菓匠さいとう盛岡本町通店」（盛岡市本町通1、TEL 019-625-3110）。「かもめの玉子」など土産用菓子のほか、ケ－キなどの洋菓子、...

大阪 2013年10月09日

近鉄百貨店、Xマスケ－キ予約受け付け−ポワ－ル「ム－ミン谷のクリスマス」など

　近鉄百貨店（大阪市阿倍野区阿倍野筋1）は10月17日から、今年のクリスマスケ－キの予約受け付けを始める。 　主な商品は、POIRE（ポア－ル）「ム－ミン谷のクリスマス」（1万2,600円）、御影高杉「サンタのカルテット」（2万1,000円）、ル・パティシエ ヤマダ「クリスマス・生キャラメルシフ...

東京 2013年10月08日

荻窪界隈で「第4回　パンまつり＆スイ－ツフェア」−イベント限定のスイ－ツも−

　11月9日、10日と桃井原っぱ公園（杉並区桃井３、TEL 03-3390-3154）で「第4回　パンまつり＆スイ－ツフェア」が開催される。 　同イベントは、杉並区内で人気のパン屋と人気の和菓子屋と洋菓子屋が集い、各店の名物の販売や、ここでしか買えないサプライズなスイ－ツを販売。今回はパン移動販...

神奈川 2013年10月08日

関内にジャムブランド「旅するコンフィチュ－ル」の製造工房がオ－プン

　関内に10月3日、果物や野菜本来の味を大切にし、添加物を使用しない100パ－セント天然のコンフィチュ－ル（ジャム）を製造する「旅するコンフィチュ－ル」（横浜市中区相生町3）の工房がオ－プンした。 　「旅するコンフィチュ－ル」は、フ－ドコミュニケ－ションプランナ－の違克美さんが生産者から直接仕入...

京都 2013年10月08日

京都・梅小路公園で「九条ネギフェス」−京野菜使ったラ－メンバトルも

　梅小路公園（京都市下京区）で10月12日から、「おいしおすえ京野菜／京都「九条ねぎ」フェスティバル」が行われる。主催は京都府農林水産部研究普及ブランド課。 　昨年に続き行われる同イベント。今年は野菜の即売やご当地グルメ、PRブ－スなど全30店ものブ－スが並び、エリアも梅小路公園全体を使うなど規...

北海道 2013年10月08日

札幌にナポリピッツァ新店−職人選手権日本初代チャンピオンが店長に

　札幌・大通りにナポリピッツァ専門店「PIZZERIA DalSegno Due（ピッツェリア　ダルセ－ニョ　ドゥエ）」（札幌市中央区南2条西1、TEL 011-213-1335）がオ－プンして1カ月が過ぎた。開店は9月8日。 　店舗面積は約30坪、席数はテ－ブル26席、カウンタ－8席。ナポリか...

山口 2013年10月08日

山口・道場門前にカフェ「コラソン」−たい焼き「丸ごと」パフェなども

　山口・道場門前の山口街中商店街に10月4日、「Cafe Corazon（カフェ　コラソン）」（山口市道場門前1、TEL 083-902-5725）がオ－プンした。 　店舗面積約20坪、カウンタ－2席、テ－ブル席23席。コ－ヒ－をメ－ンに「多くの人が好むフ－ドメニュ－とインパクト重視のスイ－ツ...

東京 2013年10月08日

立川に焼き菓子店「ひとひとて」−卵・乳製品使わず「素材引き立て」

　立川市若葉町のけやき並木の一角に焼き菓子専門店「焼き菓子や　ひとひとて」（立川市若葉町1、TEL 042-507-7352）が9月7日にオ－プンした。 　同店は小野木淳さん、横山美里さんの共同経営。店舗は昭和の木造建築で、店舗面積は約9坪。内装にもこだわり、一から手づくりでリノベ－ションした。...

東京 2013年10月08日

コロンバンで「ハロウィンフェア」−愛らしい「おばけショ－トケ－キ」再登場

　「コロンバン」は現在、10月31日の「ハロウィ－ン」に向けた「ハロウィンフェア」を関東・中京・関西の21店舗で展開し、限定スイ－ツを販売している。 　ハロウィ－ン限定プチ・ガト－で登場するのは2種類。毎年好評でファンも多いという「おばけショ－トケ－キ」（直径約9×高さ約8.5センチ、630円）...

群馬 2013年10月08日

10カ月記念で10キロの「パン・オ・ルヴァン」−前橋のべ−カリ－

　焼きたてパン店「クロフトベ－カリ－」（前橋市日吉2、TEL 027-257-9052）が焼いた10キロのフランスパン「パン・オ・ルヴァン」が好評を博した。 　同店は昨年12月に開店し、食事パンをメ－ンに約50種類（80円〜980円）を販売している。 　開店10カ月を迎え、店主の久保田英史さん...

静岡 2013年10月07日

「浜松餃子まつり」開催迫る−31店が屋台、B-1グルメコ－ナ－も初登場

　浜松・中央のアクト通りで10月12日・13日、「浜松餃子まつり2013」が開催される。主催は任意団体「浜松餃子学会」（TEL 053-465-5373）。 　今年で7回目となる同イベント。浜松から20店舗、全国から11店舗と過去最高の31店舗の屋台が並び、各店がギョ－ザを販売。宮城県雄勝町（お...

東京 2013年10月07日

ケンズカフェ東京から1本7000円の『世界最高峰のガト－ショコラ』 新発売

　ケンズカフェ東京(新宿区新宿1 TEL03-3354-6206)は、「ガト－ショコラの最高峰」として15年に渡り愛され続けてきた「特撰ガト－ショコラ」に更なる試行錯誤と改良を重ね完成した新商品「超特撰ガト－ショコラ」（220g　1本7000円）を9月2日より数量限定で発売する。 この「超特選ガト...