創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 福岡 2016年11月22日

    博多のホテルが「おせちスイ-ツ」販売 ム-スやチョコの「筑前煮」も

     グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉1)が11月21日、「おせちスウィ-ツ」の予約販売を始めた。  地下1階の「ペストリ-&ベ-カリ- スタ-ルヴァンシス」が手掛ける、おせちに見立てたスイ-ツを木箱に詰めた人気商品。今回は、ニンジンや黒ゴマ、マロンム-ス、チョコレ-トで作った「筑前(ちくぜ...

  • 宮城 2016年11月18日

    あすと長町で「仙台ラ-メンフェスタ」 前回から規模拡大、6日間で10店舗

     あすと長町「ゼビオアリ-ナ仙台」隣の「杜の広場」(仙台市太白区あすと長町1)で11月18日、「仙台ラ-メンフェスタ2016」が始まった。  ラ-メンを通じて楽しみの機会を提供し、地元商店街と連動して経済活性化を図ろうと、昨年初開催した同イベント。みちのくエンタテインメント(宮城野区西宮城野)社...

  • 神奈川 2016年11月18日

    ラ-博の伊ラ-メン「カ-ザルカ」、卒業前の限定ラ-メン第1弾提供

     新横浜ラ-メン博物館(横浜市港北区新横浜2)内「CASA LUCA(カ-ザルカ)」は11月18日、限定ラ-メン「ミラノしょうゆラ-メン〜ポルチ-ノの薫と共に〜」の提供を始めた。  イタリア・ミラノ発の「カ-ザルカ」は、昨年5月に同館にオ-プンしたイタリア人店主のラ-メン店。とんこつラ-メンをベ...

  • 山口 2016年11月18日

    宇部・新天町で「ぱん&ハンドメイドマルシェ」 正月飾りのワ-クショップも

     宇部・新天町ア-ケ-ド内で11月26日、「ぱん&ハンドメイドマルシェ」が開かれる。主催は宇部市。  昨年初開催した「パン・マルシェ」は開始直後からにぎわいを見せ、6240人が来場した。盛況を受けて第2弾として開く今回は、タイトルに「ハンドメイド」を加え、県内外のパン店やハンドメ-ド作家が出店。...

  • 神奈川 2016年11月18日

    湘南平塚イメ-ジした「ビキニクッキ-」、全国逸品セレクション準グランプリに

     平塚の焼き菓子専門店「マ・コピ-ヌ」(平塚市西八幡3)のビキニクッキ-が10月20日、「第5回全国逸品セレクション」フ-ド部門で準グランプリを受賞した。  クッキ-の売り上げが落ち込む夏の対策として開発したという同商品。「何かいいアイデアはないかと考えていたときに、たまたまハ-ト型のクッキ-を...

  • 東京 2016年11月17日

    京王百貨店でXマスケ-キ予約受け付け−バリエ-ション多彩に42種

     京王百貨店は現在、クリスマスケ-キの予約を受け付けている。新宿店は地下1階のクリスマスケ-キ承りコ-ナ-、聖蹟桜ヶ丘店は1階京王フ-ドアリ-ナ諸国銘店。  今年のクリスマスは3連休に当たることから、場所やシ-ンを変えて何度も楽しむ人が増えるのではと、昨年よりも9種類増やし42種類を展開。パ-テ...

  • 大阪 2016年11月17日

    枚方の中華料理店で期間限定「ボジョレ-ラ-メン」 グラス1杯とセットで提供も

     枚方の中華料理店「都飯店田口店」(枚方市田口4)が現在、ボ-ジョレ・ヌ-ボ-の解禁日に合わせた「ボジョレ-ラ-メン」を提供している。  「ボジョレ-ラ-メン」(800円)は、ス-プ、麺がボ-ジョレカラ-のラ-メンで、アルコ-ルは使っていない。同店によると、「毎年盛り上がりを見せるボ-ジョレ・ヌ...

  • 東京 2016年11月17日

    ANAインタ-コンチでヒョウ柄のクリスマスケ-キ 4種類の味を用意

     ANAインタ-コンチネンタルホテル東京(港区赤坂1、TEL 03-3505-1111)内のパティスリ-「ピエ-ル・ガニェ-ル パン・エ・ガト-」が現在、クリスマスケ-キの予約を受け付けている。  同店は、3つ星シェフのピエ-ル・ガニェ-ルさんがプロデュ-スするパティスリ-専門店。今年は予約限定...

  • 兵庫 2016年11月16日

    西宮阪急で「パンセレクション」 18店が参加、話題の「とびばこパン」も

     阪急西宮北口駅前の百貨店「西宮阪急」(西宮市高松町、TEL 0798-62-1381)で現在、各地の人気パン店を集めたイベント「パンセレクション」が開かれている。  今回が初開催となる同イベント。市内から2店、市外から7店のパン店が出店するほか、日替わりで登場するパン店が7店、紅茶専門店が1店...

  • 東京 2016年11月16日

    江東で「パンまつり」のポスタ-が話題に 店主らがタイマンポ-ズ

     11月27日に錦糸公園(墨田区)で行われる「墨田・江東パンまつり」のポスタ-が話題となっている。東京都商店街振興組合連合会の「広域支援型商店街事業」の一環。江東区と墨田区の商店街が連携し、両区内のパン店各10店、計20店が出店する。主催は江東区商店街連合会と墨田区商店街振興組合連合会。  イベ...

  • 兵庫 2016年11月15日

    加古川のラ-メン店でスタンプラリ-企画 地元ラ-メン店9店が連携

     加古川で12月1日から、「播州(ばんしゅう)ぬ-どるず」がスタンプラリ-「バンコレ(播州ぬ-どるずコレクション)vol.1」を行う。  「播州ぬ-どるず」は、加古川市、明石市、播磨町、姫路市にあるラ-メン店店主10人が店舗連携とイベント企画を目的に10月12日に結成したグル-プ。  メンバ-...

  • 群馬 2016年11月14日

    高崎「パスタ王」に「和風もち豚ベ-コンのスパ、カプチ-ノ仕立て」

     11月13日に開催された「キングオブパスタ2016」で、「Gru(グル-)」(高崎市連雀町)の「和風もち豚ベ-コンとマッシュル-ムのふわふわカプチ-ノ仕立て」が1位になった。  キングオブパスタは今回で8回目。過去最高かという春のような日差しの中、1万500人が来場。前売り券は完売。当日券の販...

  • 東京 2016年11月11日

    吉祥寺のピザサンド店「トラピッツィ-ノ」、オ-プンから半年

     吉祥寺通りにピザサンドを販売する「トラピッツィ-ノ」(武蔵野市本町1、TEL 0422-27-2630)がオ-プンして半年がたった。経営はGAO(石川県野々市市)で、吉祥寺店は金沢の本店に次ぐ2店舗目。  トラピッツィ-ノ(TRAPIZZINO)とはロ-マで新しい食べ方として生まれた型ビザのこ...

  • 兵庫 2016年11月11日

    尼崎で「ワ-ルドちゃんぽんクラシック」開催へ 各地のちゃんぽん一堂に

     ボ-トレ-ス尼崎(尼崎市水明町)で11月19日・20日、世界と日本全国のご当地ちゃんぽんが集まるグルメイベント「ワ-ルドちゃんぽんクラシック2016」が開催される。  ご当地ちゃんぽんによる街おこしを全国に広めようと、2011年九州でスタ-トした同イベント。各地の特産品や地域の特色を生かした個...

  • 群馬 2016年11月10日

    高崎の「パスタ王」決定戦いよいよ 「キングオブパスタ」初挑戦7店

     11月13日、もてなし広場(高崎市高松町)で開催される「第8回キングオブパスタ」に7店が初参戦する。  高崎はスパゲティを中心としたイタリア料理店が多いことから「パスタの街たかさき」としてプロモ-ション活動を行っている。「キングオブパスタ」は2007年、高崎まつりの一環で開催された「テイストオ...

  • 大阪 2016年11月09日

    大阪マリオット都ホテルにクリスマスケ-キ3種 ドイツの伝統菓子も

     大阪マリオット都ホテル(大阪市阿倍野区、あべのハルカス)が現在、クリスマスケ-キの予約を受け付けている。  クリスマスケ-キは、洋ナシ(ル・レクチェ)とチョコレ-トを使った「Douceur(ドゥス-ル)」(12センチ、4,000円)、フロマ-ジュブランとイチゴを使った「Ange(アンジュ)」(...